茶叶无公害生产技术

　　序
　　前言
　　第一章 茶叶无公害概述
　　一、茶叶无公害的概念
　　二、影响茶叶卫生质量的因素
　　三、茶叶无公害生产的环境条件
　　第二章 茶对良种及茶园建设
　　一、茶树良种
　　二、茶园建设与改造
　　第三章 无公害茶园管理及加工
　　一、茶园耕作
　　二、茶园施肥
　　三、茶园灌溉
　　四、茶园铺草
　　五、茶树修剪
　　六、茶树冻害及防治
　　七、采收与加工
　　第四章 茶树病虫防治技术
　　一、食叶性害虫的无公害防治技术
　　二、吸汁型害虫的无公害防治技术
　　三、主要病害无公害防治技术
　　第五章 农药的合理使用
　　一、茶园农药使用中存在的问题
　　二、安全合理使用农药
　　三、茶树有害生物的综合防治
　　第六章 常用农药介绍
　　一、杀虫杀菌剂的分类
　　二、茶园常用杀虫、杀螨剂
　　三、茶园常用样菌剂
　　四、茶园常用除草剂
　　附录
　　附录1 农业部《关于禁止在茶树上使用三氯杀螨醇的通知》
　　附录2 农业部《关于禁止在茶树上使用氰戊菊酯的通知》
　　附录3 MY 5017-2001 无公害食品 茶叶
　　附录4 NY/T 5018-2001 无公害食品  茶叶生产技术规程
　　附录5 NY/T 5019-2001 无公害食品  茶叶加工技术规程
　　附录6 NY 5020-2001  无公害食品 茶叶产地环境条件

　　    本书系统地介绍了茶叶无公害生产的环境条件、茶树良种和茶园建设、茶园管理和茶叶加工、病虫防治、农药的合理使用和无公害茶园常用农药等。尤其是在科学防治茶树病虫害、有效控制茶叶中的农药残留方面作了较为详细的介绍。