长货架番茄高产优质栽培技术

　　前言
　　第一章 栽培概况
　　一、栽培历史
　　二、主要品种
　　三、栽培模式
　　四、设施栽培类型
　　第二章 生物学特性
　　一、形态特征
　　二、生长发育特性
　　三、对环境条件的要求
　　四、果实的产量构成
　　第三章 育苗技术
　　一、育苗期与方法
　　二、种子处理与床上
　　三、设施育苗
　　四、嫁接与扦插育苗
　　五、播种与苗床管理
　　第四章 定植与管理
　　一、适时定植
　　二、日光温室越冬栽培管理
　　三、日光温室秋延迟栽培管理
　　四、日光温室冬春栽培管理
　　五、无土栽培管理
　　第五章 病虫害防治
　　一、侵染性病害
　　二、细菌性与真菌性病害
　　三、生理性病害
　　四、番茄缺素状的识别
　　五、肥害与防治
　　六、虫害防治
　　第六章 采收、加工与贮藏
　　一、适期采收
　　二、番茄的产后加工
　　三、安全贮藏
　　附录 无公害番茄产品标准与生产技术规程

　　    番茄是我国蔬菜中的大宗新贵之一，以其适应性强，栽也是保鲜、加工出口的重要蔬菜产品。近几年来，由于科学技术的迅速发展，番茄的设施化栽培面积不断扩展。广大消费者已实现了人们多年盼望的周年生产、周年供应的基本要求。但随着人民生活水平的不断提高，对番茄多元化消费已成为发展的必然趋势。
　　    为了满足城乡人民对番茄多元化的需求，提高保鲜、加工出口的国际竞争力，从1996年以来，我国陆续引进了以色列长货架番茄新品种，主要有加茜亚、秀丽、多菲亚、卓越、斑比奥、红亮F1、普瑞德等，填补了我国长货架番茄生产的空白，丰富了人民喜食番茄的多样性，促进了出口创汇经济的发展。