小“食”光：101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光

　　前期准备
　　A
　　Apple 苹果
　　苹果奶酪小蛋糕
　　苹果小咸饼
　　Aubergine 茄子
　　茄子奶酪三明治
　　茄子酱墨鱼汁意大利面
　　B
　　Bacon 咸猪肉
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　　边铀铀，2010年获韩国国立庆尚大学韩国语言文学博士学位，现任教于郑州轻工业学院外语系。

　　很早以前就想写一本书，把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家，使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里，亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地，任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望《小“食”光：101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光》能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。

　　前期准备
　　A
　　Apple 苹果
　　苹果奶酪小蛋糕
　　苹果小咸饼
　　Aubergine 茄子
　　茄子奶酪三明治
　　茄子酱墨鱼汁意大利面
　　B
　　Bacon 咸猪肉
　　咸猪肉、西红柿、大豆拼盘发酵糕
　　B. L.E. T.三明治
　　番茄辣酱意大利面
　　Banana 香蕉
　　香蕉面包
　　香蕉奶油派
　　香蕉思慕雪
　　C
　　Cacao 可可
　　朗姆酒巧克力热饮
　　双层巧克力曲奇
　　巧克力提拉米苏
　　巧克力枫糖蛋糕
　　Chicken 鸡肉
　　恺撒色拉酱鸡肉卷
　　大蒜奶油酱烤鸡肉
　　焖煮鸡腿
　　鸡肉派
　　D
　　Dressing 调味料
　　橙子帕尔玛奶酪醋油沙司
　　法式醋油沙司
　　蔓越莓香醋油沙司
　　蛋黄酱
　　恺撒色拉酱
　　辣咸猪肉酱
　　香蒜酱
　　番茄干罗勒酱
　　橄榄酱
　　E
　　Egg 鸡蛋
　　迷你烘焙蛋糕
　　炒蛋三明治
　　肉菜蛋饼三明治
　　伊顿麦斯
　　F
　　Flour 面粉
　　酪乳薄烤饼
　　蟹肉蛋饼
　　草莓夹心蛋糕
　　橙子炸条
　　G
　　Ground meat 肉末
　　肉酱意大利面
　　肉球迷你堡
　　红番椒牛肉玉米粉炸片
　　肉糕
　　H
　　Ham 火腿
　　火鸡火腿三明治
　　意式熏肠面包
　　烤色拉米肠三明治
　　意式火腿沙拉
　　I
　　Ice cream 冰激凌
　　香莓果思慕雪
　　皇家奶茶
　　火焰冰激凌
　　冰激凌三明治
　　J
　　Jam 酱
　　西红柿红辣椒酱
　　柠檬果酱
　　伯爵奶茶酱
　　香草桃酱
　　K
　　Know-how
　　开店时应注意的几点
　　L
　　Lemon 柠檬
　　蜂蜜生姜柠檬茶
　　柑橘汽酒
　　覆盆子汽酒
　　冰热带水果柠檬汽水
　　冰薄荷柠檬汽水
　　M
　　N
　　O
　　P
　　Q
　　R
　　S
　　T
　　U
　　V
　　W
　　X
　　Y
　　Z
　　后记
^ 收 起　　

　　边铀铀，2010年获韩国国立庆尚大学韩国语言文学博士学位，现任教于郑州轻工业学院外语系。

　　很早以前就想写一本书，把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家，使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里，亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地，任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望《小“食”光：101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光》能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。