中国人参和西洋参

　　第一章　中国人参和西洋参的起源和分类
　　第一节　中国人参和西洋参的起源
　　第二节　中国人参和西洋参在人参属中的分类地位
　　第二章　中国人参和西洋参生态环境和分布
　　第一节　中国人参生态环境和分布
　　第二节　西洋参生态环境和分布
　　第三章　中国人参和西洋参形态解剖与生长发育
　　第一节　中国人参和西洋参形态
　　第二节　中国人参和西洋参解剖构造
　　第三节　中国人参和西洋参生物学特性
　　第四章　中国人参和西洋参生理学研究
　　第一节　中国人参生理学研究
　　第二节　西洋参生理学研究
　　第五章　中国人参和西洋参遗传育种
　　第一节　中国人参遗传育种

　　中国人参是原产于我国的名贵药材，在药用植物中占有突出的地位。它对对各种疾病明显的治疗效果和对人体的滋补强身作用为世人所瞩目。西洋参是北美主要栽培的药用植物，其药用功能与中国人参相同，特别是“性凉而补，凡用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之”的特点，备受世人青睐。我国自1980年引种成功以来，现已发展为世界上继美国、加拿大之后第三个生产西洋参大国。
　　本书是一部关于中国人参与西洋参生产与药用的专著，在前人成就的基础上，结合编者２０余年从事人参遗传育种研究及栽培管理的经验，对中国人参和西洋参起源、发展