金色时光1：失去记忆的春天

　　序章
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　　后记

　　    竹宫悠由子，2月24日出生，现居住在东京。为了应付盛夏豪雨奇袭而买的正式长靴，只要穿上它就不下雨，不穿时却肯定会下雨。即使遇到下雨，穿上之后雨就停了，而且还阳光普照。接着感到闷热，真的很闷，就像塔吉锅一样闷，连小腿都烫熟了。
　　    驹都英二，1月20日出生，A型。一边摸索一边画图。老家养的那只我原本以为是不死之身的22岁老猫过世了，直到这个时候，我才真正体会到没有永恒这回事。

　　    《中国烹饪文化大典》是一部由中国食学研究会组织，集当代食学烹饪领域高端专家和厨师近500人参与历时五年完成的一部带有开创和总结性的集成型巨着，是一部既便于学习，又便于实际操作的经典而又实用的生活用书。从规模和体制来说，它确是极具历史意义的食学研究丰碑。
　　    《中国烹饪文化大典》系统地、全方位地展现了中国烹饪文化的历史和当代风貌，从烹饪工具的产生、演变，动植物烹饪原料的类别、产地、性能和营养分析，各类烹饪工艺的传承和发展，直至今日各省区、各菜系具代表性的菜品、主辅料配比、制作过程及成品风味等，无不按章分节，娓娓毕陈。
　　    《中国烹饪文化大典》井然有序地介绍了古今众多与食学相关的文献及着作，并附中西烹饪文化比较大事年表，是一部可供学习研究和继续开发的丰富矿藏。
　　    《中国烹饪文化大典》全面揭开了当代着名国际会议晚宴、毛泽东生日宴、奥运会宴、国家体运餐饮及文献记载的清宫宴、满汉全席、孔府宴等各类宴饮的神秘面纱，让人确切地得知这些餐饮的制作人、管理人、全部菜品及制作过程等信息。