苹果无公害生产技术

　　序
　　前言
　　第一章  苹果主产区及主要品种区划
　　一、我国苹果产区
　　二、主要品种区划
　　第二章  无公害苹果产地环境条件
　　一、产地选择
　　二、产地空气环境质量
　　三、产地农田灌溉水质量
　　四、产地土壤环境质量
　　五、试验方法与检测规则
　　第三章  果实质量及其检测方法
　　一、果实质量标准
　　二、果实质量检验方法与规则
　　第四章  无公害苹果生产技术
　　一、园地选择
　　二、园地规划设计
　　三、品种与砧木选择
　　四、培育和选择优质、无病毒苗木
　　五、高标准栽植建园
　　六、土壤管理
　　七、合理施肥
　　八、水分搞控
　　九、整形修剪
　　十、花、果管理及套袋栽培
　　十一、优质无公害苹果配套生产技术
　　十二、病虫害防治
　　十三、采后处理
　　十四、贮藏、运输
　　附录
　　参考文献

　　    《苹果无公害生产技术》是根据国内外苹果市场发展形势、国家“十五”计划和实际生产需要编写的。全书分四章：苹果产区与优势区域、无公害苹果产地环境条件、果实质量及其检测方法、无公害苹果生产技术。 全书以无人以害生产技术为主线，资料新颖、内容详实、丰富，绘图逼真，文字简练，通俗易懂，便于操作，可供广大果农、果树科技人员、大专院校师生和果树业余爱好者、有关领导参考。