实用卫生防疫临床检验方法

　　第一篇 食品卫生理化检验
　　1 食品中砷（As）的测定
　　2 食品中铅（Pb）的测定
　　3 食品中铜（Cu）的测定
　　4 食品中蛋白质（Pro）的测定
　　5 食品中糖精钠的测定
　　6 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
　　7 食品中亚硫酸盐的测定
　　8 食品中亚硝酸盐的测定
　　9 食醋、酱油、酱总酸的测定
　　10 酱油、酱、酱腌菜氨基酸态氮的测定
　　11 食品中合成着色剂的检测
　　12 肉与肉制品中挥发性盐基氮的测定
　　食用植物油卫生标准分析方法
　　13 酸价的测定
　　14 过氧化值的测定
　　蒸馏酒及配制酒卫生标准分析方法
　　15 感官检查
　　16 乙醇的检测
　　17 甲醇的检测
　　18 杂醇油的检测
　　19 锰的检测
　　20 铅的检测
　　糕点卫生标准分析方法
　　21 感观检查
　　22 理化检查
　　23 酸价的检测
　　24 过氧化值的检测
　　25 砷的检测
　　26 铅的检测
　　茶叶卫生标准分析方法
　　27 感官检查
　　28 砷的检测
　　29 铅的检测
　　30 铜的检测
　　食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生
　　标准的分析方法
　　31 高锰酸钾消耗量
　　32 蒸发残渣
　　33 重金属
　　34 脱色试验
　　水产品卫生标准的分析方法
　　35 感官检查
　　36 黄鱼（黄花鱼）卫生标准
　　37 带鱼卫生标准
　　38 青鱼、草鱼、链鱼、鲤鱼、鳙鱼卫生标准
　　39 细菌指标
　　40 蓝圆参（池鱼）卫生标准
　　41 鲱鱼卫生标准
　　……
　　第二篇 水质理化检验
　　第三篇 化妆品卫生化学标准检验
　　第四篇 血清学免疫学检验
　　第五篇 食品微生物检验
　　第六篇 生活饮用水卫生标准细菌学监测
　　第七篇 一次性使用医疗卫生用品细菌学检验
　　第八篇 化妆品微生物标准检验
　　第九篇 临床细菌学检验
　　第十篇 医院消毒卫生标准细菌学检验
　　第十一篇 临床普通检验
　　第十二篇 血液寄生虫及蠕虫检查
　　第十三篇 劳动卫生与职业病理化监测
　　第十四篇 免疫荧光技术的应用流行性出血热
　　第十五篇 电位溶出分析技术在理化检验中的应用
　　第十六篇 糖尿病流行病学及监测
　　第十七篇 血脂、脂蛋白测定
　　第十八篇 恶性肿瘤临床化学诊断技术应用
　　第十九篇 常用分析试剂规格、中、英文名称对照及常数
　　第二十篇 理化检验试剂制备
　　第二十一篇 常用染色方法与培养基制备
　　附录

　　任麒陞，1936年7月生，山东冠县人。1961年就读于北京电视大学化学系，坚持学习四年。历任北京市房山区第二医院检验科主任、医务科长、中华医学会会员、联络秘书，北京市房山区医疗卫生综合检验中心主任等职。自1951年参军献身临床医学检验专业起，便在自学成才的崎岖道路上跋涉，历经40余年的研读与实践探索，终于攻克了基础文化、专业技术、医学基础理论和医学英语等重重难关。60年代出席了北京市群英会，并获“北京市医务界青年积极分子”、“青年尖兵”、“青年红旗手”等荣誉称号。70年代主笔编写了北京市房山区第二医院《临床医学检验操作规程》上、下两册，洋洋数十万字，经北京市微生物质控中心主任北京友谊医院马纪平教授审校后内部印刷发行。80年代初受命承提担“工农兵大学生”基础理论课辅导教师，辅导讲授《生物化学》等课程，收到了满意的教学效果。几十年来先后担任北京市房山区卫生学校校外教师，主讲检验诊断，多受好评。其间获北京市区、县级医学科研成果两项。90年代在全国医学杂志上发表学术论文30余篇，多次应邀参加了全国学术研讨会，在大会上的论文宣读颇受赞许。在检验高新技术研究推广方面，也取得了可喜的进展。《检验医学新技术诊断》一书已脱稿，有待正式出版问世。1996年经“中国国际名人研究院”等单位推荐、已编入《中国当代医药界名人录》。1997年撰写的题为《SPAS测定方法改进及临床应用价值探讨》一文，由“世界医药学研究会”推荐，已编入《世界特色医药荟萃》。

　　随着预防医学与临床医学的高速发展与不断融合，从事卫生防疫检验的人员感到手头需要一本简明实用、版本体积大小适中的、融防疫检验与常用临床医学检验为一体的这样一本专著。根据这一需要北京市房山区卫生防疫站组织有关人员编写了此书。
　　《实用卫生防疫临床检验方法》概括了常用食品卫生理性化检验、水质、化妆品、劳动卫生与职业病理化检验，临床医学检验，微生物学检验，免疫荧光技术及电位溶出分析等技术。并在附录中编入了计量单位、医学统计用表及常用英文缩写与英中名词对照等。
　　《实用卫生防疫临床检验方法》在编写时始终注重“科学性”。作为检验方法专著，《实用卫生防疫临床检验方法》严格遵从国标（GB），以国标为首选方法。
　　本书适合于全国区、县级卫生防疫检验人员，也适合于工卫医师、临床医师、临床医学检验人员阅读、参考。