第1章 走进奇妙的化学世界
天女散花——五颜六色的礼花
超级清洁工——清除那些讨厌的水垢
解暑降温——汽水是首选
自然腐蚀——船员不能只有体力
火上浇油——铁屑烧毁了铁货船
我不想流泪——切洋葱为什么会流眼泪
霜打过的青菜味道会更好
夜半鬼火——闷热天气下会导致白磷的自燃
解酒良方——吃些水果或喝点醋
喝雄黄酒大有文章
第2章 化学的基础知识
自由呼吸——氧气是什么
地球上的氧气会用完吗
元素的符号由来
二氧化碳——温室效应的缔造者
大气中最轻的气体——氢气
什么是元素周期表
空气中的主力军——氮气
无形的杀手——一氧化碳
想消就消的涂改液
干燥剂是什么
孪生兄弟——同位素
第3章 化学与人们的日常生活息息相关
护衣神——防蛀虫的樟脑丸
人间美食——咸鸭蛋是如何制作的
我不想“红”——熟的虾和蟹为什么是红色的
别误解我——糖精不是糖
铁血战士——炒菜还是用铁锅好
灯光闪烁——霓虹灯为什么是五颜六色的
水也有软硬之分
油条不宜多吃
女儿国——都是“镉”在作怪
灭火器为什么能灭火
第4章 趣味化学历史传奇
陶器的发明——古代化学的萌芽
金属冶炼——化学知识的高度应用
长生不老——古代的炼丹术
古代医药化学的发展历程
香槟的历史传奇
原子量的确定
维生素A的来龙去脉
维生素B的故事
日常生活中的维生素D
第5章 趣味化学常识
第6章 与化学有关的成语知识
第7章 和化学有关的悬案
第8章 化学给人们生活带来的变化
参考文献
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