饮食宜忌与食物搭配速查图录

　　了解食物的各种宜忌
　　饮食宜忌的概念
　　饮食与健康的关系
　　饮食“和”与“偏”有宜忌
　　利用食物的相互作用进行正确搭配
　　四季饮食有宜忌
　　体质不同，饮食宜忌有差异
　　民间流传的饮食宜忌有科学依据吗
　　食物搭配中的相宜与相忌
　　五谷杂粮
　　小米
　　大米
　　糯米
　　玉米
　　薏米
　　燕麦
　　荞麦
　　大麦
　　大旦
　　黑豆
　　绿豆
　　红小豆
　　花豆
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　　豆腐
　　腐竹
　　豆腐干
　　甘薯
　　蔬菜
　　白菜
　　生菜
　　小白菜
　　菠菜
　　苋莱
　　荠菜
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　　苘蒿
　　香菜
　　芹菜
　　空心菜
　　蕨菜
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　　韭菜
　　芥菜
　　西红柿
　　茄子
　　青椒
　　黄瓜
　　菜花
　　丝瓜
　　洋葱
　　圆白菜
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　　冬瓜
　　苦瓜
　　南瓜
　　胡萝卜
　　白萝卜
　　山药
　　豆芽
　　竹笋
　　莴笋
　　莲藕
　　茭白
　　芋头
　　马齿苋
　　香菇
　　平菇
　　金针菇
　　鸡腿菇
　　黑木耳
　　银耳
　　水果类
　　苹果
　　李子
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　　芒果
　　菠萝
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　　山楂
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　　杨梅
　　樱桃
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　　哈密瓜
　　甘蔗
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　　柑橘
　　甜瓜
　　柚子
　　柿子
　　大枣
　　桑葚
　　水产类
　　鲤鱼
　　鲢鱼
　　草鱼
　　平鱼
　　……
　　常见疾病饮食宜忌
　　防病强身、养颜塑身饮食宜忌
　　特定职业人群饮食宜忌
　　特定年龄及时期人群饮食宜忌
　　特定体质人群饮食宜忌
　　四季饮食宜忌
　　常见中药配伍宜忌
　　西药与西药、中药及中成药配伍宜忌

　　刘昆
　　中西医结合专业医学硕士
　　毕业于北京中医药大学
　　北京中医药大学东方学院年度优秀教师
　　北京市房山区中医医院肾病科医师
　　在《中医杂志》《中国社区医师》等读物发表大众健康及专业医学文章多篇。

　　《饮食宜忌与食物搭配速查图录》从食材的保健功效、食用禁忌、相宜食物、相克食物、人群适用宜忌、选购宜忌、烹调及储存宜忌等多个方面，给读者提供了一些饮食上的宜忌小知识。
　　同时，本书还针对不同的人群，如各种体质的人群、不同年龄段的人群、不同职业的人群、各种患病人群及亚健康人群等等在饮食给予一定的指导。另外，本书还从季节角度来介绍了一些适宜季节食用的食材。
　　《饮食宜忌与食物搭配速查图录》本着内容科学、实用的宗旨，从读者角度出发，是大家最贴心的饮食指南。