第1章 绪论
1.1 有机化学的产生和发展
1.2 有机化合物的特点
1.3 有机分子构造式的表示方法
1.4 有机化合物的分类
1.5 共价健的一些基本概念
1.6 有机化学反应类型
1.7 有机化学中的酸碱概念
1.8 研究有机化合物的一般步骤
本章小结及学习要求
阅读材料：诺贝尔与诺贝尔奖
习题
第2章 饱和烃
2.1 烷烃的同系列和同分异构现象
2.2 烷烃的命名法
2.3 烷烃的构型
2.4 烷烃的构象
2.5 烷烃的物理性质
2.6 烷烃的化学性质
2.7 卤代反应的机理
2.8 烷烃的来源
2.9 重要的烷烃
本章小结及学习要求
阅读材料：液化天然气——天然气的工业革命
习题
第3章 不饱和烃
3.1 烯烃
3.2 二烯烃
3.3 炔烃
本章小结及学习要求
阅读材料：富勒烯C60及其应用
习题
第4章 芳香烃
4.1 单环芳烃的命名
4.2 芳香烃的结构
4.3 单环芳烃的物理性质
4.4 单环芳烃的化学物质
4.5 亲电取代反应历程
4.6 苯环上取代基的定位规律
……
第5章 卤代烃
第6章 醇、酚、醚
第7章 醛、酮、醌
第8章 羧酸及其衍生物
第9章 含氮、磷有机化合物
第10章 杂环化合物与生物碱
第11章 对映异构
第12章 脂类
第13章 碳水化合物
第14章 氨基酸、蛋白质和核酸
第15章 有机化合物波谱分析
习题参考答案
常用词汇中英文对照表
参考文献
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