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健康好滋味汤系列:长者靓汤

健康好滋味汤系列:长者靓汤
作者:秦艳芳,钟洪教 编著
出版:广东科技出版社 2009.1
页数:103
定价:16.00 元
ISBN-13:9787535945167
ISBN-10:7535945163 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《长者靓汤》针对长者因生理机能衰退,激素水平下降,视觉障碍,听力下降,思觉失调等原因而引发的高血压、糖尿病、高脂血症、心脑血管病变、白内障、风湿痹痛、尿频便秘、咳喘症、痴呆症、更年期综合征等一系列老年性多发病症,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料,编制出具有益肺固肾定咳喘、清肝益肝明眼目、平肝潜阳降血压、活血行淤通血脉、消脂减肥降血糖、舒筋活络祛风湿、和胃整肠调二便、宁神醒痴度更年、聪耳助听延年寿等作用,适合长者日常饮用的靓汤共86款。每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士,并附上煲汤材料的彩色图片以供参照。《长者靓汤》除了指导长者如何根据不同体质去选择靓汤材料外,还简单介绍了汤料的处理方法和靓汤的制法。本汤谱取材简单,制作方便,疗效相宜,汤味可口,是长者家庭保健的好帮手。

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