蔡澜的生活方式

　　1. 生活方式
　　油麻地果栏
　　鱼市
　　锦鲤场
　　半岛创意
　　源
　　Lanvin
　　诗阁Ascot Chang
　　LINKS袖扣名店
　　洲际酒店SPA
　　Sony Style 陈列室
　　嘉木堂
　　Christofle
　　海洋眼镜
　　迦南眼镜
　　金巴利文具店
　　春记文具
　　高和皮鞋
　　大班足浴
　　周大福
　　寰宇电器
　　溢进电话
　　Hair Culture
　　波尔表
　　嘉信表行
　　国际摄影
　　Brushstrokes
　　雅丽裱画
　　达隆药房
　　旺角单车专业公司
　　老实公司
　　陈枝记老刀店
　　新中华刀剪厂
　　天地图书
　　城邦书店
　　大运公司
　　三联书店
　　辰冲书店
　　叶壹堂
　　Palace Cafe
　　智源书局
　　文联庄
　　大业公司
　　李元祥狼毫笔
　　英发祥麻雀象牙
　　合昌金笔火机公司
　　HMV
　　设计廊
　　玻璃工房
　　Flannel Flowers
　　Movie Land
　　2. 材料铺
　　又一城Taste
　　生活素质
　　Bluebell
　　义生洋行
　　昌兴
　　陈意斋
　　九龙酱园
　　八珍酱园
　　成发
　　陆金记
　　恒新花生凉果
　　锺兴利海鲜
　　新罗食品公司
　　华丰烧腊
　　酸油甘子
　　Fentons Gourmet
　　Chandra
　　柠檬王
　　百达国际食品批发市场
　　德成号
　　么凤
　　Olala Charcuterie
　　Ceres Boulangerie et Patisserie
　　尧阳茶行
　　永安泰
　　元成行
　　Leonidas
　　City'super
　　3. 面痴
　　夏铭记
　　刘森记
　　米之宝
　　麦文记
　　云阳阁
　　味佳居
　　Pho Hoa
　　糖山大兄
　　一碗面
　　昌发泰国粉面屋
　　黄枝记
　　虾面店
　　Scanpachi
　　一平安面店
　　好旺角面家
　　平记面家
　　4. 小吃
　　陈春记
　　曾记粿品
　　泰昌饼家
　　大记攦粉
　　京香饺
　　唯一面家
　　靓靓车仔面
　　Masala
　　Istanbul Express
　　阿鸿小吃
　　金宝小食店
　　北方饺子源
　　加东叻沙
　　大婆牛肉面
　　泰国路边街美食
　　重庆鸡公煲
　　胜利小厨
　　生记
　　生记粥面
　　福兴粉面
　　苏三茶室
　　美味食店
　　泉昌美食
　　鸿淘
　　金凤
　　源记糖水
　　5. 餐厅
　　天香楼
　　陆羽茶室
　　鹿鸣春
　　创发
　　方荣记
　　梁山泊
　　正斗
　　太平馆
　　喜记
　　九记牛腩
　　佳肴馆
　　汕头澄海老四
　　China Tee Club
　　韩国锦城饭店
　　伽倻
　　金不换
　　莎巴
　　孟买美梦
　　Viceroy
　　Gaylord爵乐印度餐厅
　　老赵越南餐厅
　　清真牛肉馆
　　满记
　　君悦酒店咖啡室
　　逸庐La Chanmiere
　　Sabatini
　　Te
　　Tonkichi
　　Naozen
　　Domon
　　松菱
　　洲际酒店港畔餐厅
　　巴依餐厅
　　The Steak House
　　Olala
　　功德林
　　金缅甸
　　燕汇
　　帕莎
　　满江红
　　小辣椒
　　凤城酒家
　　老北京
　　和畅之风
　　一家人
　　贝先生印度尼西亚菜
　　糖朝
　　6. 九龙城
　　熟食档
　　沛记海鲜
　　陶记鲜蔬
　　权记肉台
　　柱记豆品
　　全记
　　周华记
　　福寿堂
　　金城海味
　　潮发
　　元合
　　义香
　　公凤
　　茗香茶庄
　　永富
　　新三阳

　　蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄露并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
　　蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

　　《蔡澜的生活方式》一书由蔡澜引领读者漫游香江，从HMV、嘉木堂、琉璃工坊等「生活方式」，到天香楼、陆羽茶室、糖朝、柠檬王等「餐厅」、「小吃」，以及「又一城Taste」、「生活素质」等材料铺，各种生活面向无所不包，所介绍的老店新处各有所长，图文并茂，亦附详细地址和电话，是最理想的香港文化指南。