简明物理化学

　　0  绪论
　　0.1  物理化学的研究对象
　　0.2  物理化学的研究方法
　　0.3  物理化学的学习方法
　　1  热力学第一定律及其应用
　　1.1  热力学研究对象和基本概念
　　1.2  热力学第一定律
　　1.3  热与过程
　　1.4  热容
　　1.5  功与过程
　　1.6  热化学
　　参考资料及课外阅读材料
　　思考题
　　习题
　　2  热力学第二定律
　　2.1  自发过程的共同特征——不可逆性
　　2.2  热力学第二定律
　　2.3  熵变的计算与应用
　　2.4  熵的本质
　　2.5  热力学第三定律和物质的标准熵
　　2.6  亥姆霍兹自由能和吉布斯自由能
　　2.7  △G计算示例
　　2.8  热力学函数间的一些重要关系式
　　2.9  不可逆过程热力学简介
　　参考资料及课外阅读材料
　　思考题
　　习题
　　3  溶液与相平衡
　　3.1  偏摩尔量
　　3.2  化学势
　　3.3  气体组分的化学势
　　3.4  溶液中各组分的化学势
　　3.5  稀溶液的依数性
　　3.6  相律
　　3.7  单组分体系
　　3.8  超临界流体及其应用
　　3.9  二组分体系的相图及其应用
　　参考资料及课外阅读材料
　　思考题
　　习题
　　4  化学平衡
　　4.1  化学反应的方向与限度
　　4.2  平衡常数的各种表示方法
　　4.3  标准生成吉布斯自由能
　　4.4  温度对平衡常数的影响
　　4.5  生化反应体系的标准态和反应的平衡常数
　　4.6  反应的耦合
　　参考资料及课外阅读材料
　　思考题
　　习题
　　5  化学动力学基础
　　5.1  化学反应速率方程
　　5.2  具有简单级数反应的速率公式
　　5.3  几种典型的复杂反应
　　5.4  反应速率与温度的关系
　　5.5  基元反应的速率理论简介
　　5.6  溶液中进行的反应
　　……
　　6  电化学
　　7  界面现象
　　8  胶体化学
　　附录

　　    《简明物理化学》是教育部全国高等学校教学研究中心“21世纪中国高等学校农林类专业数理化基础课程的创新与实践”课题的研究成果。
　　    全书包括8章涉及化学热力学、化学动力学、胶体化学、表面化学、电化学等内容，不含统计热力学部分。为了体现简明的特点，《简明物理化学》在体裁布局和内容组织等方面者比较紧凑，对许多概念、原理的阐述十分精辟，言简面义确。在例题和习题选编上力求避免简单化、注重避发性及与关专业的结合性，有利于提高学生的学习兴趣，具有比较鲜明的创新物色，并于每章末列出了引用的主要参考资料和易于查找的课外阅读材料，以及活跃思维、开阔思路、扩大学生的知识面和反映本学科的新进展。
　　    《简明物理化学》的主要使用对象是农林院校的土壤及植物营养、环境资源、生命科学、食品科学、植物保护、林产化工、畜牧兽医等专业的本科生，也可作为医、药院校有关专业本科生或疗分研究生的教学参考书。