面包加工及面包添加剂——食品加工技术与配方丛书

作者：薛效贤 等编著
出版：科技文献出版社 2003.3
丛书：食品加工技术与配方丛书
页数：203
定价：12.00 元
ISBN-10：7502330151
ISBN-13：9787502330156 去豆瓣看看