简易家常菜分步图解（配电子菜谱光盘）

　　PART01
　　素菜类
　　010 桂花秋梨酿苦瓜
　　011 黄瓜银耳羹
　　012 剁椒粉丝蒸丝瓜
　　013 XO酱蒸丝瓜
　　014 咸蛋黄焗南瓜
　　015 百合蒸南瓜
　　016 五彩奶香南瓜
　　017 沙巴翁焗木瓜
　　018 金汤西蓝花
　　020 蒜蓉银耳西蓝花
　　021 腊八豆蒸茄子
　　022 芝士五彩茄
　　023 话梅番茄
　　024 番茄红烩菜花
　　026 素拌三丝
　　027 鲜汁浸萝卜
　　028 香草辣薯条
　　029 蚝油西葫芦
　　030 芳香草莓酱
　　031 鲍汁浸竹荪芦笋
　　032 陈醋花生
　　033 花生油麦菜
　　034 微波糖霜花生
　　035 水煮毛豆
　　036 照烧藕条
　　037 香橙红油浸藕
　　038 玫瑰蜜香绿豆酿藕
　　039 腐乳薯叶
　　040 栗香娃娃菜
　　041 XO酱煎杏鲍菇
　　042 干锅迷香菇
　　043 凉拌金针菇
　　044 白灼菜心

　　    覃彦莉，曾在南宁某报社任时尚生活类记者、编辑，边写边拍边吃，不知不觉就上了瘾，辞职回家以弄厨为乐，期望生活也变得好味、健康与有趣。以“戏戏”为名，活跃于新浪博客，几年来积攒了近六百道美食美文，更是为广大网友喜爱，闲来为时尚杂志报刊撰写美食、情感专栏，在电台担任嘉宾主持，爱好摄影、旅行，听音乐、看闲书、品香茗，开始乐享生活。

　　    《简易家常菜分步图解》作者覃彦莉，为超人气美食博客博主，网名“戏戏”。本书集合了作者多年的美食烹饪菜谱精华，每道菜皆家常易做、美味可口！品类涉及素菜、鸡鸭、畜肉、水产，每一道菜均配有步骤图，可谓一步一图，清晰明了。并配有作者精心编写的美食烹饪心得，给初学者和美食爱好者以指导和启发。