生食：捍卫健康的饮食革命

　　第一章　生食概述
　　一、生食的定义
　　1.关于生食
　　2.生食与火食
　　二、生食起源与发展趋势
　　1.生食的近代起源
　　2.生食的发展趋势
　　三、生食的优点
　　1.有生命的天然食物
　　2.权威验证
　　3.生食后分类疾病的临床结果和成功案例
　　四、生食为什么有那么多优点
　　1. 生食符合10大健康要素
　　2.生食作为健康食物的秘密
　　五、值得推荐的生食材料
　　第二章  生食疗法
　　一、癌症与生食疗法
　　二、肠道疾病与生食疗法
　　三、肝脏疾病与生食疗法
　　四、糖尿病与生食疗法
　　五、循环系统疾病与生食疗法
　　六、过敏症与生食疗法
　　七、胃病与生食疗法

　　黄圣周，韩国预防医学博士，预防医学学者韩国权威免疫治疗学专家，毕业于汉城大学医学，1985年获医学博士学位，曾任汉城大学医学院，翰林医科大学预防医学科教授及韩国总统专月医院预防医学科主任。1992-1993年在德国研究全人治疗学{Wholistic Medicine）和癌症免疫疗法。后创办功能性生理活性素材研究中心——生命科学研究院以及韩国第  生食品牌‘erom’ ，并快速将其发展为全球性健康企业。黄圣周韩文著作《以爱拥抱世界——黄圣月自传》、《生禽与健康》、《青少年梦想也需要战略》、《造就健康美人

　　现今的饮食方式使人们远离大自然，也使食物失去了原有的机能。人们急需以能够防病、治病的天然饮食方式代替诱发疾病的不良饮食方式。素食、生食代替肉食、熟食，将使人获得健康和宁静的人生。
　　本书作者对通过各种生食方式来预防和减少食源病有着浓厚的兴趣，并为探索生食的科学依据进行了多年的研究。通过研究，发现生食方式在很多方面明显优于以熟食为主的饮食方式，并得出生食是一种值得推荐给现代人的饮食方式，合理运用生食可发展为一般人理想的饮食方式的结论。更为重要的是，基于“防病胜于治病”的观点，可以期待通过生食改善饮食方