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原味小厨系列丛书:禽蛋飘香
作者:
张明亮 主编
出版:
吉林科学技术出版社
2012.1
页数:
239
定价:
25.00 元
ISBN-13:
9787538455526
ISBN-10:
7538455523
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目 录
内容简介
Part 1 开胃腌拌菜
Part 2 下酒熏酱菜
Part 3 软滑熘炒菜
Part 4 酥香剪炸菜
Part 5 原味蒸煮菜
Part 6 浓鲜焖炖菜
Part 7 醇香烧烩菜
Part 8 滋补汤煲羹
目 录
内容简介
《原味小厨系列丛书:禽蛋飘香》向读者推荐了家庭实用菜例,图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用,将营养保健、科学膳食的理念融入其中,是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
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