我爱家常菜

　　一、烹饪常识
　　二、主食类
　　三、豆蛋类
　　四、蔬果类
　　五、禽肉类
　　六、畜肉类
　　七、水产类
　　八、果蔬、茶饮类
　　食物搭配禁忌表
　　食物相宜搭配表

　　    《我爱家常菜》精选了将近七百款营养美味的家常菜，所选莱肴做法简单，选料常见，综合南北口味，可以满足不同人群的需要。《我爱家常菜》菜肴按主食、豆蛋、蔬果、畜肉、禽肉、水产、茶饮分为七个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，根据每个食材的特性挑选了一些蒸、炒、煮、烧、炸等常见的烹饪方法。