教育部高职高专规划教材：单元操作实训

　　绪论1
　　一、实训教学的目的1
　　二、实训教学的要求1
　　三、单元操作实训注意事项2
　　四、单元操作实训守则4
　　五、本书有关实测物理量单位的说明4
　　第一章 单元操作实训数据的处理5
　　一、实训数据的测取与记录5
　　二、数据的运算5
　　三、数据整理与标绘6
　　四、实训结果的分析8
　　第二章 单元操作实训内容9
　　实训一 流体静力学演示实训9
　　实训二 伯努利方程演示实训13
　　实训三 雷诺演示实训17
　　实训四 热边界层演示实训20
　　实训五 流体流动阻力的测定 23
　　实训六 流量计校核实训 35
　　实训七 离心泵特性曲线的测定43
　　实训八 气体强制对流传热系数的测定52
　　实训九 换热器传热系数K的测定64
　　实训十 精馏塔操作及塔效率的测定71
　　实训十一 填料吸收塔操作81
　　实训十二 板式塔冷模演示实训92
　　实训十三 干燥操作实训95
　　第三章 安全生产实训101
　　第一节 概述101
　　一、化工生产中的事故与伤害101
　　二、化学工人应有的良好习惯102
　　三、保证安全生产的措施102
　　第二节 火灾和爆炸103
　　一、燃烧和燃烧条件103
　　二、爆炸和爆炸极限103
　　三、火灾与爆炸的预防104
　　四、火灾与爆炸的处置106
　　五、灭火装置及其应用106
　　第三节 中毒与预防108
　　一、概述108
　　二、急性中毒与窒息109
　　三、防毒措施110
　　第四节 烧伤、烫伤、冻伤和化学灼伤111
　　一、烧伤和烫伤111
　　二、冻伤112
　　三、化学灼伤113
　　第五节 其他不安全因素114
　　一、电击伤114
　　二、光灼伤114
　　三、机械创伤114
　　四、撞击伤115
　　五、摔伤与扭伤115
　　六、噪声115
　　思考题115
　　参考文献119

　　    《单元操作实训》从生产实际出发，以流体流动与输送岗位、换热器岗位、精馏岗位、吸收岗位、干燥岗位技能培训为主线，加强学生动手能力的训练。书中的安全生产实训内容，可培养化工生产操作工人应有的良好职业习惯。
　　    《单元操作实训》可作为《制药过程原理及设备》、《化工原理》教材的配套教材使用。
　　    《单元操作实训》为高等职业院校化工、医药类专业单元操作实训教材，也可作为工人培训教材。