福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材：无公害茶园建设管理技术（附光盘1张）

　　上篇 无公害茶园规划与栽培技术
　　第1章 无公害茶的基本知识
　　1.1 无公害茶的含义
　　1.1.1 有机茶、绿色食品茶、低残留茶的概念.
　　1.1.2 有机茶、绿色食品茶、低残留茶的区别
　　1.2 我国无公害茶叶发展现状
　　1.2.1 无公害茶叶的科研与开发
　　1.2.2 无公害茶叶开发的特点与趋势
　　1.2.3 我国无公害茶叶发展中应注意的问题
　　复习与思考
　　第2章 茶树栽培生物学基础
　　2.1 茶树植物学特征特性
　　2.1.1 植物学分类
　　2.1.2 茶树生物学特征
　　2.1.3 树叶分类
　　2.2 茶树的生育周期
　　2.2.1 茶树的总生育周期
　　2.2.2 茶树的年生育周期
　　2.3 茶树各器官的生长发育规律
　　2.3.1 根
　　2.3.2 茎
　　2.3.3 芽叶
　　2.3.4 花果
　　2.4 茶树主要栽培品种
　　2.4.1 茶树良种的标准
　　2.4.2 茶树育种途径
　　2.4.3 福建省主要茶树品种
　　复习与思考
　　第3章 无公害茶园建设
　　3.1 无公害茶园生态环境
　　3.1.1 茶树生长的气象条件
　　3.1.2 茶树生长的土壤条件
　　3.1.3 无公害茶园生态环境要求
　　3.2 无公害茶园规划与开垦
　　3.2.1 园地的规划与设计
　　3.2.2 新茶园开垦
　　3.3 无公害茶园茶树种植
　　3.3.1 茶行布置
　　3.3.2 种植密度
　　3.3.3 种苗准备
　　3.3.4 茶行画线
　　3.3.5 开沟施肥
　　3.3.6 茶籽直播
　　3.3.7 茶苗移栽
　　3.4 无公害茶园改造
　　3.4.1 茶园低产的原因
　　3.4.2 低产茶园的改造技术
　　3.4.3 低产茶园改造后的管理
　　3.5 无公害茶园生态建设
　　3.5.1 植树造林是茶园生态环境建设的基础
　　3.5.2 生物群落结构合理是茶园生态平衡的关键
　　3.5.3 清洁的农业技术措施是茶园生态建设的保证
　　复习与思考
　　附录1
　　附录2
　　附录3
　　第4章 无公害茶园管理
　　4.1 无公害茶园土壤管理
　　4.1.1 浅耕
　　4.1.2 深耕
　　4.1.3 深翻改土
　　4.2 无公害茶园施肥技术
　　4.2.1 氮、磷、钾对茶树生长发育的作用
　　4.2.2 茶园常用肥料种类与性能
　　4.2.3 施肥时间、数量与方法
　　4.3 无公害茶园杂草防除
　　4.3.1 茶园杂草的特点与种类
　　4.3.2 无公害茶园杂草防除方式
　　4.4 无公害茶园灌溉技术
　　4.4.1 茶园灌溉的适宜时期和灌水量
　　……
　　下篇 无公害茶园病虫害防治技术
　　参考文献
　　附光盘

　　    《福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材：无公害茶园建设管理技术》分为上下篇，上篇为无公害茶园规划与栽培技术，主要讲述无公害茶的基本知识、茶树栽培生物学基础、无公害茶园建设、无公害茶园管理、无公害茶园茶叶采摘等；下篇为无公害茶园病虫害防治技术，主要讲述茶园昆虫基础知识、植物病理学基础知识、茶树病虫害的调查统计和预测预报、无公害茶园病虫害控制原理及茶树的主要病虫害等。