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特种蔬菜栽培技术:瓜果类

特种蔬菜栽培技术:瓜果类
作者:王迪轩,罗美庄 著
出版:化学工业出版社 2010.10
页数:164
定价:18.00 元
ISBN-13:9787122092984
ISBN-10:7122092984 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      随着人们的消费观念不断变化,已不仅仅满足于蔬菜产品的数量充足,而更加注意其外形、色泽和包装是否整齐、鲜艳、赏心悦目,开始讲究花色品种、风味的经常更换,并注重追求产品的内含营养、保健食疗以及清洁、无污染、食用方便等层次更高的品质目标。特种蔬菜正是由于其产品富有特色、富含营养、风味各异,具有一定的食疗保健功效,并且便于净菜上市,适于精细包装,符合了蔬菜产品消费发展的潮流,成为一种消费时尚,近年来已越来越受到人们广泛的关注。





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