绵羊营养

　　序言
　　第一章 饲草的营养价值
　　第二章 放牧绵羊饲料摄入限制
　　第三章 食物选择
　　第四章 绵羊瘤胃的微生物生态
　　第五章 消化与代谢
　　第六章 放牧系统中的补饲原则
　　第七章 维持的营养
　　第八章 营养与羊毛生长
　　第九章 配种与妊娠期的营养
　　第十章 泌乳期的营养
　　第十一章 肉生产的营养
　　第十二章 放牧场条件下的营养
　　第十三章 放牧绵羊的微量元素和维生素营养
　　第十四章 胃肠寄生虫与营养物的相互作用
　　第十五章 放牧场的有害物质
　　第十六章 放牧绵羊的营养管理
　　译后记

　　    《绵羊营养》共16章，第1-5章论述了草地饲草的营养和能量的生物效应，第6-11章论述了绵羊在草地放牧条件下的营养管理。书名虽为《绵羊营养》，但通篇着眼于为草地保护和家畜生产而需要进行的放牧场绵羊营养管理。为了草地保护，我们需要知道草地自然生存状态的知识；为了草地家畜生产，我们需要知道草地草的生物效应知识；二者统一，构成了我们草地管理的知识体系，为我们提供了管理“草地——牧畜系统”良好运转的理论指导和实践工具。不同于历史过程式综述，本文以发现各章节内容的现在研究水平、存在的问题和需要进一步发展的思想。同时，从作者表中读者可以知道世界上各研究机构的一些基本情况，尤其是各章后完善的文献表，为我们提供了一幅“研究画”的素描。如《绵羊营养》序言所述，《绵羊营养》主要读者是动物科学专业高年级本科生或研究生。译者同时也向中国草业科学专业、草地生态与管理领域的高年级本科生、研究生及生产实践者推荐《绵羊营养》。