小菜王系列（第1辑）8：暖呼呼美味汤煲

　　1 浓香畜肉类，营养保健强体魄
　　川三片汤
　　黄豆红枣排骨汤
　　莲藕排骨汤
　　三丝豆苗汤
　　翡翠双星
　　阿胶炖牛腩
　　红卤猪蹄煲
　　蜜瓜红枣煲腩排
　　浓汤狮子头
　　连锅羊肉汤
　　猪腰萝卜双花汤
　　姜丝羊肉羹
　　莲藕牛腩汤
　　腰果牛腱汤
　　雪梨苹果煲猪肉
　　2 美味禽蛋类，营养均衡花样多
　　鸡翅栗子炖汤
　　天麻炖鸡汤
　　木瓜鸡爪汤
　　红枣乳鸽汤
　　黄瓜芽菜汤
　　养颜鸡汤
　　紫菜虾皮蛋花汤
　　薏米鸡仔煲
　　鱼翅母鸡煲
　　青菜蛋花汤
　　猴头菇炖鸡汤
　　清炖仔鸡
　　香茄蔬果鸡汤
　　人参炖鸡
　　枸杞菜蛋花汤
　　3 清新蔬果类，提高免疫保健康
　　红枣苹果汤
　　西红柿虾肉汤
　　什锦汤
　　胡萝卜竹荪煲
　　冬瓜炖鲜奶
　　双耳木瓜汤
　　4 鲜香水产类，强健筋骨精力旺
　　银耳肉片煲鲫鱼
　　苦瓜鲈鱼汤
　　沙锅鱼头煲
　　竹荪丝瓜鱼片汤
　　海鲜汤
　　苦瓜西红柿虾汤
　　5 营养豆菌类，延缓衰老葆青春
　　绿豆冬瓜汤
　　芋头豌豆苗汤
　　红豆黄豆芽汤
　　酸白菜素丸汤
　　西红柿羹
　　银耳枸杞鸡肝汤
　　双丝黄花羹
　　香菇奶油蔬菜汤
　　土豆芥菜汤

　　    《小菜王系列（第1辑）8：暖呼呼美味汤煲》精选千余款令人垂涎的港式美食，制作方便，口味缤纷，兼顾营养和健康，非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。