观光采摘园景观规划设计

　　第1章 观光采摘园发展背景
　　1.1　城市化所引发的思考
　　1.2　旅游业的快速发展
　　1.3　田园城市对于我们的启示
　　第2章 观光采摘园概述
　　2.1　观光农业
　　2.2　观光采摘园
　　2.3　国内外观光采摘园发展概述
　　第3章 观光采摘园规划与理论探讨
　　3.1　观光采摘园规划的基本原理
　　3.2　观光采摘圆规划原则
　　3.3　旅游资源开发项目与创意
　　3.4　观光采摘园景观特性
　　第4章 观光采摘园市场调查分析
　　4.1　调查对象与调查方法
　　4.2　总体客源市场分析
　　4.3　市场元素相关性分析
　　4.4　目标市场选择
　　第5章 北京市观光采摘园规划建设
　　5.1　北京市果品业发展综述
　　5.2　北京特色果树业的发展目标
　　5.3　北京市观光采摘园的规划建设
　　第6章 观光采摘园规划案例分析
　　6.1　梨观光采摘园
　　6.2　桃观光采摘园
　　6.3　葡萄观光采摘园
　　6.4　樱桃观光采摘园
　　6.5　苹果观光采摘园
　　6.6　杏观光采摘园
　　6.7　其他观光采摘园
　　参考文献
　　后记

　　本书阐述了观光采摘园发展背景、规划原则、规划内容、景观特性，对城市化的动力源--人地关系作了探讨，指出了生态型、科普型、休闲型的观光采摘园的规划和建设。客观地促进了旅游业和服务业的开发，为农田景观衍变、农业发展、农村产业结构调整提供了从单一到多元化的广阔发展思路。并结合近三年来在北京所规划设计建设的观光采摘园的具体案例（从中精选出的18个观光采摘园）进行了详尽的分析。