全国中等职业技术学校家政与社区服务专业教材：家政服务基础知识

　　第一章 家政与家政服务
　　§1-1 家政
　　§1-2 家政学
　　§1-3 家政服务
　　第二章 家政服务的产生与发展
　　§2-1 家政服务产生的背景
　　§2-2 家政服务的产生和现状
　　§2-3 家政服务的发展趋势
　　第三章 家政服务的内容
　　§3-1 基本家政
　　§3-2 特殊家庭成员的护理
　　§3-3 家政延展
　　§3-4 家政服务的原则和方法
　　第四章 家政礼仪
　　§4-1 家政基本礼仪
　　§4-2 迎送宾客礼仪
　　§4-3 餐饮娱乐礼仪
　　第五章 家政人际关系
　　§5-1 与户主的关系
　　§5-2 与户主的邻居、亲戚和朋友的关系
　　§5-3 与同业人员的关系
　　第六章 家政法规
　　§6-1 特殊群体法规
　　§6-2 其他法规
　　§6-3 家政服务职业标准
　　第七章 家庭安全知识
　　§7-1 家庭人身安全
　　§7-2 家庭财产安全
　　第八章 家政服务员
　　§8-1 家政服务员的概念
　　§8-2 家政服务员的职业道德
　　§8-3 家政服务员的素质知识能力要求
　　第九章 家政服务管理
　　§9-1 家政服务业的管理
　　§9-2 家政服务机构
　　§9-3 家政中介服务
　　§9-4 家政服务员的管理
　　第十章 涉外家政服务
　　§10-1 涉外家政服务概述
　　§10-2 涉外家政服务员
　　§10-3 涉外家政服务的现状及发展趋势
　　主要参考文献

　　《家政服务基础知识》根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《家政与社区服务专业教学计划》和《家政服务基础教学大纲》编写，供全国中等职业技术学校家政与社区服务专业使用。《家政服务基础知识》主要介绍了家政与家政服务、家政服务的产生与发展、家政服务的内容、家政礼仪、家政人际关系、家政法规、家庭安全知识、家政服务员、家政服务管理、涉外家政服务等。
　　《家政服务基础知识》也可作为职业培训教材。