食品安全案件查处的法律适用及案例评析
目 录内容简介
针对当前食品安全监管的严峻形势，进一步贯彻落实《食品安全法》，帮助各级工商行政管理机关及其工作人员深入理解相关法律法规，更好地指导基层食品安全监管工作，加大食品安全违法案件的查处力度，创设一个安全的消费环境，根据基层监管实践需求，编写《食品安全案件查处的法律适用及典型案例评析》一书，供全国工商系统监管执法人员学习参考。《食品安全案件查处的法律适用及案例评析》围绕《食品安全法》解读与基本知识、违法行为查处及其法律适用、食品标签辨识与违法案件查处、食品流通许可和食品添加剂问题、典型案例评析、疑难问题解答等六个焦点问题展开。作者根据自身丰富的干部培训经验与体会以及广泛调研取得的成果，选择当前食品安全监管实践中的六类突出问题，采用较为通俗、简练的语言，很好地回答了基层工商行政管理人员实际工作中的诸多困惑，尤其对26种违法行为查处、食品流通许可发放、食品添加剂监管、40个疑难问题解答等四项内容的诠释，具有较强的针对性、实用性和时效性，是各级工商机关有效实施食品安全监管的重要参考用书。
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