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转基因产品溯源

转基因产品溯源
作者:刘信 (作者)
出版:中国物资出版社 2011.9
页数:242
定价:45.00 元
ISBN-13:9787504737496
ISBN-10:7504737496 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  我国是转基因作物研发和应用大国,也是转基因农产品进口和消费大国,已经批准转基因棉花、番茄、番木瓜等商业化生产和转基因大豆、玉米、油菜等进口用作加工原料。随着转基因作物商业化种植规模的不断扩大和转基因农产品国际贸易的日益发展,转基因产品已经进入寻常百姓的日常生活。
  与传统农产品一样,转基因产品能否持续健康发展,不仅取决于内在的质量安全,还取决于公众的消费心理。目前,社会各界对转基因产品的认识还存在争议,知情权、选择权的诉求也备受消费者普遍关注。因此,如何实施积极有效的转基因产品溯源和标识管理策略,对促进转基因生物产业健康发展和维护消费者权益意义重大。


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