特种水产养殖新技术

　　一、鳖
　　（一）经济价值
　　（二）生物学特性
　　（三）人工养殖
　　（四）鱼、鳖混养技术
　　（五）疫病和敌害防治
　　二、青虾
　　（一）经济价值
　　（二）生物特性
　　（三）人工育苗
　　（四）青虾的养成
　　（五）捕捞
　　（六）疫病防治
　　三、河蟹
　　（一）生物学特性
　　（二）幼蟹与蟹种培育
　　（三）成蟹养殖
　　（四）疫病防治
　　四、黄鳝
　　（一）生物学特性
　　（二）人工繁殖
　　（三）苗种培育与成鳝养殖
　　（四）疫病防治
　　五、泥鳅
　　（一）经济价值
　　（二）生物学特性
　　（三）养殖技术
　　（四）疫病防治
　　六、斑点叉尾鲴
　　（一）生物学特性
　　（二）繁殖技术
　　（三）苗种培育技术
　　（四）成鱼养殖技术
　　（五）疫病防治
　　七、罗非鱼
　　（一）形状特征
　　（二）鱼种培育
　　（三）池塘养殖
　　（四）网箱养殖新技术
　　（五）罗非鱼越冬管理
　　（六）疫病防治
　　八、胡子鲇
　　（一）生物学特性
　　（二）养殖技术
　　（三）疫病防治

　　    《特种水产养殖新技术》以科学理论为指导，以实用技术为目的，较为系统地介绍了鳖、青虾、河蟹、黄鳝、泥鳅、斑点叉尾鲴、罗非鱼、胡子鲇等名特优新品种的生物学特性、生活习性和养殖各个环节的养殖技术，以及操作规范及疫病防治等，深入浅出，通俗易懂，材料丰富，操作性强，全面反映了当前国内外特种水产养殖的新成果、新技术。该书适合水产养殖专业户及技术人员使用，也可供大专院校水产专业人员参考。