啤酒废弃物为原料的Bt发酵研究

　　第一篇 降低Bt生产成本的探索
　　第一章 培养基的筛选
　　第一节 培养因子对Bt产毒的影响
　　一、Bt的代谢特征
　　一、培养基成分对Bt产毒的影响
　　三、环境因子对Bt产毒的影响
　　第二节 废弃物培养基的选择
　　一、有机（工农业）废弃物的研究
　　一、工业废水的研究
　　三、污水污泥的研究
　　四、城市污水污泥预处理
　　第二章 Bt发酵方式及其工艺优化
　　第一节 发酵方式
　　一、Bt的固态发酵
　　一、Bt的液态发酵
　　第二节 发酵工艺优化
　　第二篇 啤酒废弃物营养及其开发应用
　　第三章 啤酒废弃物种类与应用
　　第一节 啤酒糟
　　一、啤酒糟的产生与营养
　　一、啤酒糟的应用
　　第二节 啤酒废酵母
　　一、啤酒废酵母的产生及其营养
　　一、啤酒废酵母的结构及其自溶
　　三、啤酒废酵母的破壁方法和机理
　　四、啤酒废酵母的应用
　　第三节 啤酒废水及啤酒污泥
　　一、啤酒废水及啤酒污泥特质
　　二、啤酒废水、啤酒污泥的应用
　　第四节 其他废弃物的应用研究
　　一、残旋酒的利用
　　二、蛋白质凝固物
　　三、废硅藻土和冷热凝固物的利用
　　四、废酒花糟
　　五、麦根
　　六、综合利用
　　第三篇 啤酒废弃物原料的Bt发酵研究
　　第四章 Bt发酵原料的选择
　　第一节 啤酒废水的特点
　　一、啤酒废水、城市污水的产生和处理工艺
　　二、啤酒废水的营养特性
　　三、不同污水COD、BOD的比较分析
　　第二节 不同污水原料的发酵对比
　　一、工艺条件
　　二、发酵参数检测
　　三、发酵原料的筛选
　　四、啤酒废水、废酵母泥生产Bt的可能性及意义
　　第五章 啤酒废水、废酵母泥的预处理研究
　　第一节 啤酒废弃物的生化应用的预处理研究
　　一、研究方法
　　二、啤酒废水、活性污泥、新鲜酵母泥的预处理效果
　　第二节 酵母泥预处理正交试验
　　一、酵母泥预处理的正交优化
　　二、酵母泥预处理正交试验结果
　　三结论
　　第六章 专用菌株的筛选
　　第一节 污水污泥中Bt菌株的分离
　　……
　　后记

　　    吴丽云，女，福建莆田人，民革党员。1988年7月毕业于江苏无锡轻工学院发酵工程系发酵工程专业，获工学学士学位。毕业后一直在企业、高校从事发酵工作。1996年评聘为酿酒工程师：2003年评聘为生物工程高级工程师：2006年评聘副教授：2008年入选中国酿酒协会中国酒界人物；全国化工高等职业教育教学指导委员会委员：2010年聘为莆田市安全监督局委员会轻工、化工专家。
　　    1988年7月毕业后在福建雪津啤酒有限公司技术部、全质办等部门工作。负责工艺负责发酵工艺部分，参与系列雪津啤酒30种半成品、成品控制标准的拟定及试行工艺的起草、定型工作，还负责从小型实验到投入大批量生产过程的跟踪，根据生产情况及时凋整糖化、发酵工艺，并收集整理有关数据，为工艺定型提供技术支撑。2002任福建博大生物公司技术部经理，主持技术工作，主持饲料生物添加剂-益生素（芽胞菌和乳酸菌等）系列产品的开发、技术改革、中试生产和研制等工作。2004至今在湄洲湾职业技术学院任教，为双师型教师。2004-2007年被聘为绿森枇杷酒有限公司技术总监。2004年于福州大学进修研究生课程；2007年考入福建农林大学植物保护学院攻读博士学位，研究方向：微生物源生物农药。
　　    先后主持和参与了系列国家级、省级、地区的研究课题，发表了十多篇核心期刊论文，申请了4个发明专利。

　　    《啤酒废弃物为原料的Bt发酵研究》尝试利用啤酒厂废弃物为原料培养Bt，并从污水处理系统中筛选出适合污水为原料的Bt的高效菌株，缩短发酵周期，大大节约Bt的生产成本。该技术在解决废水污染的同时，又能大量获得生态效益和经济效益良好的微生物农药，这对于推动我国的环保事业和绿色工程建设具有非常积极的意义。