最佳营养指南

　　缩写、度量单位与参考
　　介绍
　　苦药
　　对食物的思考
　　风险增加
　　好药vs. 畅销药
　　本书的编排
　　第一部分  药物的真相
　　第1 章  过度依赖药物
　　为什么我们要戒除吃药的习惯
　　药物不容乐观的另一面
　　食物疗法占据一席之地
　　医生的观点
　　改变什么，为什么改变
　　做见多识广的医疗消费者
　　万络：一个令人警戒的故事
　　安全与 “创新”
　　最新的死亡率
　　两种药的故事
　　第2 章  畅销药的黑暗面
　　他们还隐瞒了什么？
　　隐藏真相
　　获取相关知识
　　选择性5- 羟色胺再吸收抑制剂--紊乱的关系网
　　选择性5- 羟色胺再吸收抑制剂的替代法--营养治疗方法
　　他汀类药物--给患者判了“无期徒刑”
　　降低血压
　　治疗胃灼热的渴望
　　如何治愈内脏问题
　　建构选择
　　第3 章  全谱优势
　　制药公司如何控制
　　钱用在什么地方
　　隐秘的药物检测系统
　　临床实验如何滋生利益
　　医学杂志如何被拉拢
　　学术界人士如何被拉拢
　　医生如何被拉拢
　　新药未必好--只是更贵而已
　　无效的药物监督
　　第4 章  警惕
　　如何区分药物的好坏
　　即将到来的革命
　　新药宣言
　　处方药是最大的问题
　　询问医生的问题
　　第二部分  换个角度看问题
　　第5 章  如何重获健康
　　探索疾病的真正原因
　　身体是一个生态系统
　　为什么药物不起作用
　　找到最适合身体的方法
　　寻找安全有效的方法
　　基因的秘密
　　健康新模式
　　找出并改善不稳定因素
　　第6 章  健康之路
　　重塑健康的6 个关键步骤
　　6 个关键的健康因素
　　预防是更好的治疗
　　第7 章  100% 健康检查
　　了解你的健康状况和健康“潜能”
　　你的基本健康状况
　　重塑你的健康
　　平衡你的血糖
　　如何平衡激素水平
　　调整思维和情绪
　　改善你的消化功能
　　给你的身体解毒
　　解决过敏和发炎问题
　　增强免疫系统
　　皮肤、头发和指甲健康
　　小结
　　第三部分  食物是最好的医药
　　第8 章  抑制糖尿病
　　糖尿病药物vs. 血糖平衡
　　痛苦的事实-- “2 型”当道
　　糖尿病药物
　　天然的选择
　　食物是治疗糖尿病最好的医药
　　第9 章  更年期的激素平衡
　　激素替代疗法vs.  自然控制
　　雌激素和黄体酮的平衡
　　激素替代疗法--激素的地狱
　　天然选择
　　食物是平衡激素的最好医药
　　第10 章  战胜抑郁症
　　百忧解vs. 天然抗抑郁药
　　百忧解和其他抗抑郁药
　　天然的选择
　　食物是摆脱抑郁症最好的医药
　　第11 章  预防记忆丧失和阿尔茨海默病
　　增强记忆力的药物vs. 天然大脑功能促进剂
　　令人震惊的诊断结果
　　增强记忆力的药物作用极小
　　天然的选择
　　食物是治疗阿尔茨海默病最好的医药
　　第12 章  缓解焦虑和失眠
　　安眠药vs. 天然催眠剂
　　为什么会失眠
　　安眠药的 “丑闻”
　　天然选择
　　食物是治疗失眠最好的医药
　　第13 章  减轻疼痛
　　消炎药vs. 天然止痛药
　　疼痛和止痛药--双刃剑
　　消炎药的问题
　　一些非类固醇抗炎药会引起心脏问题
　　止痛药--利大于弊吗
　　天然选择
　　食物是缓解疼痛最好的医药
　　第14 章  根除哮喘和湿疹
　　药物吸入器、可的松软膏vs. 天然治疗方法
　　药物吸入器的利弊
　　可的松膏剂的副作用
　　天然选择
　　食物是治疗湿疹和哮喘最好的医药
　　第15 章  塑造健康的心脏
　　心血管药物vs. 营养疗法
　　检测你的风险因素
　　心血管药物
　　天然选择
　　食物是治疗心血管疾病最好的医药
　　第16 章  解决注意力和学习问题
　　利他林vs. 营养方法
　　你的孩子有注意力不足过动症吗
　　利他林和其他药物
　　天然选择
　　食物是改善注意力和学习问题最好的医药
　　第四部分  改变系统
　　第17 章  药品法案：两难的窘境
　　非药物方法如何被禁止
　　药物垄断
　　天然药物的 “黑洞”
　　第18 章  攻击维生素的 “坏科学”
　　为什么维生素是健康必需品
　　β- 胡萝卜素的恐慌
　　被扭曲的数据
　　维生素E--对动脉是好是坏
　　对维生素C 的质疑
　　谁在为维生素的谣言添油加醋
　　第19 章  安全≠有效
　　为什么“预防原则”可能损害健康
　　第20 章  未来的医药
　　医药将走向何方
　　我们该怎么做
　　完美的饮食和生活方式
　　健康的关键因素
　　储蓄计划
　　有益身心的医药
　　主流医学的观点
　　第21 章  关于新医药
　　如何鼓励医生采用食物疗法
　　如何应对异议
　　如何 “培训”你的医生
　　医生和营养--天作之合
　　说服医生
　　寻求慈善机构的帮助
　　前进的道路
　　 

　　帕特里克·霍尔福德，世界健康和营养学领域的权威专家，最佳营养学会创始人，曾师从唯一两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯·鲍林。30多年来，他一直致力于研究营养对疾病和健康的影响，并在大量研究的基础上，重新定义了一套有关最佳健康、最佳饮食等的基本概念，发展了满足人体最佳营养需求的营养补充疗法。莱纳斯·鲍林称赞“最佳营养是未来的医药”。
　　1998年，帕特里克·霍尔福德基于最佳营养学会20多年的研究成果，出版了《营养圣经》，获得广泛好评，并登上欧美各国的畅销书排行榜，成为全球最受欢迎、最经典的健康名著之一，现已被译成20种语言全球发行。
　　杰罗姆·伯恩
　　杰罗姆·伯恩是英国首席医学记者，他对医学有许多宝贵的贡献。伯恩将医学界的最新突破介绍给广大民众，并为本书提供了许多调查研究成果。他强调，以科学为基础的治疗并不意味着以药物为基础，自然的食物营养疗法也有着惊人的治疗效果。

　　如今药物广告铺天盖地，这些五花八门的营销手段打造的畅销药，真能根治疾病，恢复健康吗？
　　 　　本书作者帕特里克·霍尔福德是国际健康和营养领域的专家，极好营养学会创始人，领衔国际营养学研究，几十年来致力于各种疾病的营养治疗。他与英国首席医学记者杰罗姆·伯恩结合前沿的营养学研究成果，揭示了药物的真实面目，倡导以食物获得极好疗效。在科学研究基础上，告诉你食物如何影响你的健康，营养物质如何平衡身体的需求，并针对各种慢性病提出了科学、有效的营养疗法，让你重获健康，充满活力！