创办特色农家乐

　　第一部分 写在前面的话
　　一、初识“农家乐”：歌声中的农家乐
　　二、了解农家乐：新闻——消息中的农家乐
　　第二部分 什么是农家乐
　　一、乡村旅游发展考察
　　二、什么是农家乐
　　三、创办农家乐一起来致富
　　第三部分 创办、经营特色农家乐
　　一、什么是特色农家乐
　　二、从不同方面创办特色农家乐
　　三、其他方面与农家乐特色
　　四、困难、风险与对策
　　五、案例参考
　　第四部分 结束的话

　　    《创办特色农家乐》这本书要说的是：“农家乐”是一个能有效增加农民收入、很有发展前景的经营项目；“农家乐”是什么、有什么益处和怎样去创办。本书的侧重点是农家乐的“特色经营”，如何理解特色，如何经营，如何进行特色经营。
　　    本书的特色在于深入浅出。它不涉及那些深奥难懂的系统理论和知识，比较注重实用或实际操作。生动、浅显的表述，加上所穿插的大量案例，增加了所述的生动性、具体性、趣味性和可读性，使读者易于理解书中所介绍的知识。重点在于启发、参考。