前言
第一讲 现代肉鸡品种与繁育
第一节 现代肉鸡常见品种
一、肉鸡快速型品种
二、肉鸡优质型品种
第二节 现代肉鸡繁育特点
一、现代肉鸡的繁育方法
二、现代肉鸡繁育体系的建立
三、杂种优势的利用
四、伴性遗传基因的利用
第二讲 肉鸡营养与饲养
第一节 饲料中的营养物质与功能
一、水
二、粗蛋白质
三、碳水化合物
四、粗脂肪
五、维生素
六、矿物质
七、能量
第二节 肉鸡的常用饲料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、青饲料
四、粗饲料
五、矿物质饲料
六、饲料添加剂
第三节 肉鸡的饲养标准
一、饲养标准的产生
二、我国肉鸡饲养标准
三、美国NRC肉鸡饲养标准
四、育种公司制定的饲养标准
五、应用饲养标准时间需注意的问题
第四节 鸡的饲粮配合
一、饲粮配合的基本原则
二、饲粮中各类饲料的大致比例
三、设计饲粮配方的方法
四、饲粮伴和方法
第三讲 肉用种鸡的饲养管理
第一节 肉用钏鸡育雏期的饲养管理
一、雏鸡生长发育特点
二、进雏前的准备工作
三、育雏方式的选择
四、幼雏的选择、接运及安置
五、育雏期饲养管理规则
六、笼育幼雏的饲养管理特点
七、育雏期日常管理细则
……
第四讲 肉鸡的孵化
第五讲 肉用仔鸡的饲养管理
第六讲 养鸡常见病及防治
第七讲 鸡场建设与设备
附录
主要参考文献
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