云南省饮食文化系列丛书：云南特色宴席选

　　云南汽锅宴
　　彩云松茸宴
　　德宏春天民族盛宴
　　桂花滇味宴
　　蓉和山珍宴
　　珠江源之宴
　　菌说山珍宴
　　文山风味宴
　　怒放的曲靖宴
　　丽江三叠水宴

　　    为了让人们进一步认识滇菜，了解滇菜文化，进一步地发掘、继承、创新滇菜，杨艾军主编的《云南特色宴席选》以图说菜，以文叙事，集知识性、观赏性、可读性、趣味性、收藏性为一体，开启了编写“食谱”一条新的路径。