民生七十二行

　　轧棉
　　弹棉
　　纺纱
　　织布
　　印染
　　线带
　　围裙
　　草鞋
　　布鞋
　　麻线
　　刺绣
　　香包
　　中国结
　　剪纸
　　糖车
　　红糖
　　饴粮
　　黄酒
　　白酒
　　豆腐
　　茶油
　　火腿
　　爆米花
　　敲糖担
　　咸酱
　　蒸笼
　　筛箩
　　戽水斗
　　水车
　　自动水车
　　耕田
　　稻谷
　　水碓
　　杵臼
　　磨砻
　　牛碾坊
　　铜器
　　铁器
　　锡器
　　衡器
　　锡箔
　　宝剑
　　坩蜗
　　铁锅
　　先锋
　　胡琴
　　蓑衣
　　绳索
　　棕绷
　　斗笠
　　竹篮
　　提篮
　　雨伞
　　竹纸
　　藤椅
　　盆桶
　　木舟
　　木雕
　　土漆
　　漆刷
　　宫灯
　　灯笼
　　蜡烛
　　焚香
　　草席
　　毛笔
　　鱼网
　　灰陶
　　釉陶
　　砖瓦
　　补缸
　　石器
　　后记

　　    应焕祺，浙江省永康人，生于1933年，原浙江省永康市物资局办公室主任。中国摄影家协会会员、中国民俗摄影协会硕学会士，浙江省物资经济学会会员。曾在美国纽约《大众摄影》动植物国际影赛、北京中国国际民俗摄影年赛等国内外影赛中多次获奖，并在国内外报刊上发表多幅（篇）艺术及新闻摄影作品、摄影论文、经济论文、散文，多次被评为省、市报刊优秀通讯员。

　　    随着时代的变迁和科技的发展，作为我们民族非物质文化遗产的重要组成部分，那些曾经世代相传的传统手工艺技能以及与之相应的生产、生活场景，逐渐地淡出了我们的视野。在这新旧交替的时代，将那些正在湮灭、消逝的文化碎片作一抢救性的搜集、整理，用文字、图像、媒介等形式，留下一个地域或一个民族的记忆，消除我们永久的遗憾和后人失去文化之根的惆怅，意义是极为重大的。为《民生七十二行》所“抢救性地挖掘并定格”的，正是与普通百姓日常生活密切相关的各种行当。这些行当在履行各自使命的历程中，为我们国家和民族的发展作出了巨大贡献，蕴涵着最深层、最生动的民族文化因子，有着深厚的文化、社会意义。就此而言，《民生七十二行》由应焕祺所著，《民生七十二行》的出版，也是对我国历史文化遗产的一种有效的保护，一种生动的传承。