第一章 概述
第一节 野猪的分类与分布
第二节 野猪的生物学特征
第三节 野猪的资源与饲养意义
第四节 传说中的“野猪”文化
第五节 野猪是人兽共享的食物
第六节 野猪与家猪和山黑猪有什么不同
第二章 野猪的营养需要与饲料
第一节 野猪对营养的需要
第二节 野猪所需的营养成分
第三节 野猪常用的饲料
第四节 野猪饲料的加工与调配
第三章 华北山黑猪的培育
第一节 原种猪的培育
第二节 野猪的纯种繁育
第三节 野猪与家猪的级进杂交
第四节 华北山黑猪的配种
第五节 妊娠、分娩与泌乳
第四章 华北山黑猪的饲养管理
第一节 华北山黑猪与野猪饲养场地的选择
第二节 种公猪的饲养管理
第三节 华北山黑猪仔猪的管理
第四节 种母猪饲养管理
第五节 商品猪的饲养管理
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