养殖类专业学习指导与训练（养殖、畜牧兽医专业）

　　第1章 畜禽解剖生理
　　第一节 畜禽体的基本结构
　　第二节 反刍动物（牛、羊）的解剖生理
　　第三节 猪的解剖生理特征
　　第四节 禽类的解剖生理特征
　　综合练习
　　第2章 兽医基础
　　第一节 一般临床检查
　　第二节 系统临床检查
　　第三节 腹腔穿刺检查
　　第四节 常见病理变化
　　第五节 药物疗法
　　第六节 手术疗法
　　综合练习
　　第3章 畜禽疫病防治
　　绪论
　　第一节 细菌
　　第二节 病毒
　　第三节 其他病原微生物
　　第四节 寄生虫
　　第五节 病原与外界环境的关系
　　第六节 疫病的传染
　　第七节 免疫
　　第八节 传染病的发生与流行
　　第九节 寄生虫病的发生与流行
　　第十节 常用药品和生物制剂
　　第十一节 疫病的预防与扑灭技术
　　综合练习
　　第4章 畜禽营养与饲料
　　第一节 畜禽营养基础
　　第二节 饲料及其加工利用
　　第三节 畜禽的营养需要与饲料配合
　　第四节 饲料的常规分析
　　综合练习
　　第5章 畜禽繁殖与改良
　　第一节 畜禽遗传基础
　　第二节 杂交改良技术
　　第三节 畜禽生殖器官
　　第四节 生殖激素及其应用
　　第五节 家畜繁殖技术
　　第六节 家禽繁殖技术
　　综合练习
　　第6章 养殖场环境卫生与控制
　　第一节 空气环境卫生
　　第二节 土壤与饲料、水体卫生
　　第三节 养殖场的设置
　　第四节 畜舍空气环境的改善与控制
　　第五节 养殖场环境保护
　　综合练习
　　第7章 猪的生产
　　第一节 猪的生物学特性和行为学特性
　　第二节 猪的经济类型和品种
　　第三节 猪的选种选配及杂交利用
　　第四节 猪饲养管理的一般原则
　　第五节 种猪的生产
　　第六节 仔猪的生产
　　第七节 肉猪高效生产技术
　　第八节 猪场建设与设施
　　第九节 现代养猪生产
　　第十节 养猪生产产生的环境污染及对策
　　综合练习
　　第8章 鸡的生产
　　第一节 鸡的品种
　　第二节 鸡的繁育
　　第三节 孵化
　　第四节 蛋鸡的饲养管理
　　第五节 肉鸡的饲养管理
　　综合练习
　　第9章 牛的生产
　　第一节 牛的品种
　　第二节 牛的选择与品种改良
　　第三节 牛的繁殖
　　第四节 乳用牛的饲养管理
　　第五节 肉用牛的饲养管理
　　第六节 种公牛的饲养管理
　　第七节 牛场建设
　　综合练习
　　第10章 羊的生产
　　第一节 羊的品种
　　第二节 羊的鉴定
　　第三节 羊的繁殖与改良
　　第四节 羊的饲养管理技术
　　第五节 羊场建设
　　第六节 羊的产品
　　综合练习
　　附：综合练习参考答案

　　    《养殖类专业学习指导与训练（养殖、畜牧兽医专业）》是中等职业学校养殖、畜牧兽医专业国家规划教材的辅助教学用书，涵盖了该类专业的主干课程，如“畜禽解剖生理”，“兽医基础”，“畜禽疫病防治”，“畜禽营养与饲料”，“畜禽繁殖与改良”，“养殖场环境卫生与控制”，以及猪、禽、牛、羊的生产与经营等。《养殖类专业学习指导与训练（养殖、畜牧兽医专业）》主要内容为各门课程的主要概念、关键知识点和主要技能训练，可帮助师生把握教学重点；书中各种类型的习题可帮助学生巩固所学知识和技能操作要点。
　　    《养殖类专业学习指导与训练（养殖、畜牧兽医专业）》适用于中等职业学校养殖、畜牧兽医专业及其专门化方向，也可作为升学指导用书，并适合农村成人文化学校使用。