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西双版纳特色菜

西双版纳特色菜
作者:叶增权 编
出版:云南美术出版社 2011.9
丛书:云南省饮食文化系列丛书
页数:104
定价:58.00 元
ISBN-13:9787548904540
ISBN-10:7548904541 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  民以食为天,随着人民生活质量的提高,人们更加追求科学、健康、绿色的饮食,更加注重饮食的文化含量和营养均衡。《西双版纳特色菜》一书旨在深入挖掘全州各民族传统佳肴,大力弘扬西双版纳州民族特色美食文化,书中介绍的105道具有浓郁民族特色的美食,非常符合现代人的饮食需求,可以说是中华美食文化的一朵奇葩!






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