第一次做西餐就成功

　　Part 1基础学堂
　　Lesson 1 设计完美菜单
　　Lesson 2 基本西餐礼仪
　　Lesson 3 实用口布折花
　　Lesson 4 必学经典酱料
　　Lesson 5熬制基础高汤
　　Lesson 6常用西餐配菜
　　Lesson 7 特殊刀法示范
　　Lesson 8 西餐排盘技巧
　　Part 2活力早餐
　　蔬菜类
　　水煮芦笋·煎番茄镶蘑菇
　　健康蔬菜沙拉·奶油炒菠菜
　　鸡蛋类
　　煎太阳蛋·水煮蛋
　　番茄火腿起司蛋卷
　　美式炒蛋·英式水波蛋
　　法式蔬菜烘蛋
　　土豆类
　　美式土豆泥·公爵土豆
　　粉泥炸土豆·风扇形烤土豆
　　安娜土豆
　　肉类
　　水

　　通过8堂基础西餐课，124道经典西餐的介绍，教你如何做好西餐。