食物营养素图解手册

　　【前言】 食物也有个性，你吃对了吗？
　　PART 1 谁适合吃温热性食物？
　　辣椒
　　芥末
　　鳝鱼
　　带鱼
　　龙虾
　　鲢鱼
　　草鱼
　　海参
　　虾子
　　牛肉
　　羊肉
　　鸡肝
　　猪肚
　　猪肝
　　淡菜
　　韭菜
　　芥菜
　　大蒜
　　葱
　　生姜
　　红砂糖
　　龙眼
　　栗子
　　椰子
　　樱桃
　　杨梅
　　荔枝
　　乌梅
　　金桔
　　山楂
　　番石榴
　　洋葱
　　香菜
　　糯米
　　醋
　　紫苏
　　九层塔
　　南瓜
　　羊奶
　　PART 2 谁适合吃平性食物？
　　乌贼（墨鱼）
　　红豆
　　花生
　　甜椒（青椒）
　　四季豆
　　高丽菜
　　香菇
　　菠萝
　　杨桃
　　木瓜
　　桑葚
　　甘蔗
　　金针菇
　　柠檬
　　山药
　　莲子
　　薏苡仁
　　茼蒿菜
　　玉米
　　苹果
　　花椰菜
　　鲫鱼
　　鹌鹑蛋
　　鲈鱼
　　鸡蛋
　　鱿鱼
　　牡蛎
　　猪肉
　　黄豆
　　金针菜
　　牛奶
　　鸡
　　PART 3 谁适合吃凉性食物？
　　菠菜
　　橘子
　　萝卜
　　草莓
　　枇杷
　　芒果
　　石榴
　　莴苣
　　苋菜
　　冬瓜
　　丝瓜
　　茄子
　　红凤菜
　　柳丁（橙）
　　黄豆芽
　　黄豆芽
　　PART 4 谁适合吃寒性食物？
　　空心菜
　　西瓜
　　竹笋
　　柿子
　　鸭肉
　　苦瓜
　　柚子
　　海带
　　绿豆
　　番茄
　　水梨
　　藕

　　    温热性食物，凉寒性食物，平性食物，100种日常食材，400则养生大补贴，让你吃对食物永远健康。
　　    哪一种食物该多吃？哪一种食物该避免？哪一种食物才适合我们的体质？不同的食物属性，有不同的食用原则：性平的食物一年四季都可食用；性温的食物除夏季应当少食用外，其他季节都可食用；性凉的食物夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃；寒性的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。