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全国高职高专教育精品规划教材:旅游景区服务与管理

全国高职高专教育精品规划教材:旅游景区服务与管理
作者:叶鹏 编
出版:北京交通大学出版社 2011.2
页数:220
定价:26.00 元
ISBN-13:9787512104129
ISBN-10:751210412X 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《全国高职高专教育精品规划教材:旅游景区服务与管理》采用项目驱动的方式,以工作过程为导向,以就业应用为目的,对以前较为枯燥的学科知识进行了解构和重构,同时为教师以工作项目为基础,设计了一系列具有较强逻辑联系和技能关系的教学情境与教学过程。本书案例全部采用近三年来我国旅游景区的经营实例,同时在充分吸收国内外同类型教材内容的基础上,结合我国旅游景区经营的实际环境,采用简洁明确的陈述方式和清晰明了的表格图例来呈现较为复杂的学科内容,从而提纲挈领地为读者阐释了旅游景区服务与管理的相关知识。《全国高职高专教育精品规划教材:旅游景区服务与管理》共分10个项目,包括旅游景区概述、旅游景区入口接待与顾客投诉受理服务、旅游景区购物服务、旅游景区娱乐服务、旅游景区辅助服务、旅游景区安全服务、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区资源与环境管理、旅游景区服务与管理趋势。本书不仅可作为高等学校旅游服务与景区管理课程的教材,也可为各种类型景区的管理者、研究者和爱好者提供参考。
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