尚锦100系列：最常吃的鱼100道

　　鲤鱼
　　1 红烧鲤鱼
　　2 糖醋鲤鱼
　　3 干烧鲤鱼
　　4 酸菜鲤鱼
　　5 酸汤鱼
　　6 豆瓣鲤鱼
　　草鱼
　　7 水煮草鱼
　　8 糖醋鱼块
　　9 红烧划水
　　10 面包鱼排
　　11 白炒鱼片
　　12 清蒸草鱼
　　13 西湖醋鱼
　　14 三色鱼丁
　　15 红烧肚裆
　　鲫鱼
　　16 萝卜丝鲫鱼汤
　　17 沙锅鲫鱼煲
　　18 红烧鲫鱼
　　19 清蒸鲫鱼
　　20 鲫鱼炖鸡蛋
　　21 鲫鱼豆腐汤
　　22 泡菜鱼
　　23 香烤鲫鱼
　　24 干烧鲫鱼
　　25 百合鲫鱼汤
　　26 葱酥鲫鱼
　　27 桃花鲫鱼
　　28 沙锅酥鱼汤
　　29 山药鲫鱼汤
　　武昌鱼
　　带鱼
　　鳝鱼
　　黄鱼
　　鳜鱼
　　鲈鱼
　　鲢鱼
　　黑鱼
　　黄颡鱼
　　平鱼
　　银鱼
　　罗非鱼
　　鳕鱼
　　其他

　　    想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食？那就请你打开本书吧。《尚锦100系列：最常吃的鱼100道》向你介绍了红烧鲤鱼，面包鱼排，鲫鱼炖鸡蛋，糖醋带鱼，老干妈炒鳝片，雪莱大汤黄鱼，粉皮鱼头汤，黄颡鱼豆腐汤，茄汁罗非鱼，腊味合蒸等100道最常吃的鱼。并且书中材料选用日常很容易买到的原料，同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制，便能做出美观悦目、香气四溢的鱼。