采购与仓储管理实务/21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列

　　项目一 采购管理基础
　　任务一 设置采购管理部门
　　任务二 编制采购计划
　　思考与训练
　　项目二 供应市场与采购产品分析
　　任务一 分析供应市场
　　任务二 选择和管理供应商
　　任务三 采购商品的细分与说明
　　思考与训练
　　项目三 采购模式分析
　　任务一 比较分析集中采购与分散采购
　　任务二 模拟招投标采购的整个流程
　　任务三 现代采购模式的比较与实施
　　思考与训练
　　项目四 采购价格与成本管理
　　任务一 运用总体拥有成本分析采购成本要素构成
　　任务二 掌握物资采购询价与报价技巧
　　任务三 运用价值工程降低企业采购成本
　　思考与训练
　　项目五 仓储与仓储管理
　　任务一 认知物流仓储活动的意义与作用
　　任务二 运用仓库规划设计原则选择合理的仓库
　　任务三 熟悉常用仓储设备并掌握选型方法
　　任务四 认知自动化立体仓库
　　思考与训练
　　项目六 仓储业务管理
　　任务一 掌握出入库管理流程
　　任务二 运用IS0 9001质量控制体系进行仓储安全管理
　　任务三 掌握仓储合同管理与仓单质押业务
　　任务四 合理组织现代仓库流通加工业务
　　思考与训练
　　项目七 库存管理与控制
　　任务一 库存存货管理
　　任务二 库存控制的基本方法
　　思考与训练
　　项目八 仓储成本与经济效益分析
　　任务一 分析与控制仓储成本
　　任务二 仓储经济核算与经济效益分析
　　思考与训练
　　参考文献

　　《采购与仓储管理实务/21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列》是编者按照现代职业教育人才培养目标及规格的要求，与相关企业合作，通过分析采购与仓储管理岗位需要具备的技能，明确岗位工作任务，以项目任务和工作流程为引领，以岗位需求和职业技能要求为依据，以典型的真实任务进行教学内容的选取与设计，编写出的真正意义上的任务驱动式校企合作教材。
　　按照采购与仓储管理岗位需要具备的技能，《采购与仓储管理实务/21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列》共八个项目，包括采购管理基础、供应市场与采购产品分析、采购模式分析、采购价格与成本管理、仓储与仓储管理、仓储业务管理、库存管理与控制、仓储成本与经济效益分析。每个项目下分若干个任务，学生通过完成任务来掌握核心理论知识和岗位技能。另外，根据课程的特点，每个项目还设置了来自企业的真实案例及综合实训，以巩固学生所学。
　　《采购与仓储管理实务/21世纪高职高专能力本位型系列规划教材·物流管理系列》注重知识性、操作性和现实性的有机融合，适合作为高职高专院校物流管理专业教材，也可以作为职工培训用书和管理人员的工作实践指导用书。