美人馆美人食谱系列：美人简易瘦身餐

　　推荐序
　　作者序
　　目录
　　一、美人们，我们把瘦身餐变好吃了！
　　每日1 0OO～1200卡，一个月包你瘦4公斤!
　　均衡分配营养素，让你瘦得健康又美丽!
　　减少热量吃进肚子的10大妙招！
　　哪些营养素能帮助代谢脂肪?
　　外食的美味低卡要诀!
　　30分钟，打造你的迷人曲线！
　　二、10种减肥必吃食材的美味食谱
　　魔芋
　　泡菜拌魔芋
　　卤味拼盘
　　海鲜魔芋汤
　　鲜虾魔芋煲
　　番茄
　　辣拌小菜
　　什锦鲜蔬炒
　　意大利纤蔬汤
　　茄汁海鲜意大利面
　　番茄蘑菇蛋卷
　　芹菜
　　蔬菜沙拉棒
　　芹菜海带卷
　　综合丸子汤
　　窈窕糙米粥
　　木耳
　　凉拌高纤三丝
　　健康米粉炒
　　金菇发菜汤
　　冬瓜
　　冬瓜竹笋瘦身汤
　　文蛤冬瓜蒸
　　卷心菜
　　鲜蔬生菜卷
　　地中海沙拉
　　卷心菜鱼汤
　　清瘦爽口凉面
　　萝卜
　　乡村野菜汤
　　关东煮
　　酸辣汤
　　麻酱面
　　竹笋
　　百香拌竹笋
　　香烤竹笋干贝串
　　竹笋干贝汤
　　什锦烧面
　　海带
　　海带野味烧
　　味噌海带汤
　　生菜
　　夏威夷沙拉
　　烤鲑鱼生菜卷
　　总汇三明治
　　三、美体塑身茶饮
　　玫瑰
　　玫瑰蜜枣茶
　　理气玫瑰茶
　　菊花
　　轻身茶
　　乡村消脂茶
　　薏仁
　　补气薏仁茶
　　薏仁冬瓜茶
　　茯苓
　　茯苓窈窕茶
　　轻身提气茶
　　山楂
　　身心舒畅茶
　　四、50卡甜点大集合
　　白木耳
　　双色银耳鲜果冻
　　什锦水果拌银耳
　　蔓越莓果干
　　蔓越莓魔芋冻饮
　　什锦烧仙草
　　爱玉
　　百香爱玉
　　杏仁水果爱玉
　　优格
　　热带水果优酪乳
　　综合水果优格
　　高纤苏打
　　鲔鱼夹心
　　高纤水果小点

　　许云卿：1969年10月1日生，学历：中国医药学院营养学系毕业。经历：宏恩综合医院营养师。宏恩综合医院营养室主任。现职：台北中医医院教育研究科营养师。专长：营养学、疾病营养。

　　减肥瘦身可说是目前最流行的全民运动，不分男女老幼，只要BMI超过27以上，就需要为了健康而减肥，遑论爱美的女性朋友。市面上减肥的方法众多，但伤身甚至致命的新闻时有所闻，岂可不慎乎?
　　最聪明的瘦身法则当然是“慎吃多动，持之以恒”，吃得适量又要吃得营养，且不影响食欲，当然交给专家来调配最为安心，营养师有这份当仁不让的社会责任。好的瘦身食谱应针对个人的体质、身体状况，提出长期营养与瘦身的计划。
　　《美人简易瘦身餐》一书，除针对食物做最营养的美味调配外，书中对于中医药减肥的调养多所着墨，不失是一本长期照料自己，维持健康瘦身计划的好书。