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中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分(3)

中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分(3)
作者:中国标准出版社
出版:中国标准 2012.9
页数:537
定价:240.00 元
ISBN-13:9787506669146
ISBN-10:7506669145 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《中华人民共和国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分(3)》规定了食品中抗坏血酸的分光光度法。本标准适用于各类食品中还原型抗坏血酸的测定。本标准不适用于脱氢型抗坏血酸的测定。







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