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野菜野果经典图鉴

野菜野果经典图鉴
作者:吴棣飞 (作者)
出版:吉林科学技术出版社 2012.8
页数:272
定价:39.90 元
ISBN-13:9787538459159
ISBN-10:7538459154 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
       《野菜野果经典图鉴》精选了400多种野菜、野果,依次介绍了其学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、加工烹饪方法和药用价值。裸子植物部分按郑万钧的系统(1978),被子植物部分按照恩格勒系统(1964)依次排列,以便于读者查询比对。 吴棣飞《野菜野果经典图鉴》适合植物爱好者、农业科技工作者、餐饮旅游业(尤其农家乐餐馆)从业人员、户外运爱好者收藏阅读。





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