全家保健怎么吃

　　    Part 1　保健养生，全家一起来
　　    让全家人都知道的健康与长寿标准
　　    影响健康长寿的5大因素
　　    全家保健的秘诀
　　    保健养生的四季饮食
　　    食物的生理功能
　　    全家人不可不知的健康饮食基础知识
　　    全家一起测测长寿潜能
　　    Part 2　让全家人更健康的27种营养素
　　    维生素A
　　    维生素B1
　　    维生素B2
　　    维生素B6
　　    叶酸
　　    维生素C
　　    维生素D
　　    维生素E
　　    植物固醇
　　    核酸
　　    氨基酸
　　    w-3脂肪酸
　　    乳酸菌
　　    烟碱酸
　　    钙
　　    铁
　　    锌
　　    膳食纤维
　　    蛋白质
　　    卵磷脂
　　    β-胡萝卜素
　　    叶黄素
　　    番茄红素
　　    辅酶Q10
　　    胆碱
　　    大豆异黄酮
　　    软骨素
　　    Part 3　38种食物成就全家人的健康
　　    西红柿
　　    南瓜
　　    ……
　　    Part 4　滋补调养的中药养生
　　    Part 5　食疗保健康
　　    Part 6　关乎健康的饮食习惯

　　    马方，
　　    北京协和医院营养科主任
　　    北京营养学会常务理事
　　    中华医学会北京分会临床营养专业委员
　　    北京卫校学术委员会主任委员
　　    中国医师协会营养医师专业委员会第一届筹委会主任
　　    中国烹饪协会营养执委
　　    美食专业委员会理事
　　    北京烹饪协会理事
　　    1987年毕业于北京大学医学部公共卫生专业（六年制），毕业后一直在北京协和医院营养科致力于门诊与科研工作至今：2005年毕业于中国人民大学公共管理学院MPA研究生班。
　　    在20年的临床营养工作中，在常见病的营养支持与治疗、大众健康膳食营养管理等方面积累了丰富的经验，尤其对妊娠糖尿病的营养宣教与行为指导更有着深入的研究。著有或参与编著《现代临床营养学》《哮喘病学》《临床营养学教材》《欧米伽膳食》等多部专业科研书籍及科普书籍。
　　    多次在《八方食圣》《美食美客》等全国知名大型电视烹饪大奖赛中担任营养评委，多次出任中央电视台营养宣教节目的主讲人。

　　    北京协和医院营养专家倾力打造，最实用的保健窍门，最合理的饮食调理方案，帮你将烦恼的疾病赶出体外，为全家人的健康添动力。
　　    全家人必看的保健要点：让全家人都知道的健康与长寿标准，影响健康长寿的5大因素，全家保健的秘诀，保健养生的四季饮食，健康饮食的生理功能，全家人不可不知的健康饮食基础知识，全家一起测测长寿潜能，饮水——“饮”与“食”并得的保健方案，保健食品——吃了才能辅益健康，垃圾食品——全家人一起说“不”，最值得推荐的饮食保健习惯，有碍健康的坏习惯等等。