补肾强体必吃的食物

　　一、补肾强体的基础知识
　　（一）中医对肾的认识
　　（二）肾的生理功能
　　（三）肾与体虚衰老
　　（四）肾与长寿
　　（五）肾虚的临床证候
　　二、补肾强体宜摄入的食物
　　（一）核桃仁
　　（二）黑芝麻
　　（三）鹿肉
　　（四）鹿筋
　　（五）鹿胎
　　（六）鹿鞭
　　（七）狗肉
　　（八）羊肉
　　（九）羊肾
　　（十）牛骨髓
　　（十一）猪腰子
　　（十二）驴肉
　　（十三）乌骨鸡
　　（十四）鸭肉
　　（十五）鸽蛋
　　（十六）海参
　　（十七）海虾
　　（十八）海龙
　　（十九）海马
　　（二十）淡菜
　　（二十一）干贝
　　（二十二）黑鱼
　　（二十三）鳝鱼
　　（二十四）鳖
　　（二十五）乌龟
　　（二十六）牡蛎
　　（二十七）河蟹
　　（二十八）泥鳅
　　（二十九）墨鱼
　　（三十）燕窝
　　（三十一）桑椹
　　（三十二）枸杞子
　　（三十三）山药
　　（三十四）韭菜
　　（三十五）板栗
　　（三十六）莲子
　　（三十七）芡实
　　（三十八）蜂乳
　　（三十九）北虫草
　　（四十）天山雪莲
　　三、补肾强体的食疗验方
　　（一）补肾强体的汁饮验方
　　1．葡萄酒牛奶汁
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　　    季昌群，硕士，丰盛集团董事长，南京中医药大学丰盛健康学院院长，南京中医药大学董事会副董事长，南京大学校董，世界健康生活方式促进会联合总会主席，国际药膳食疗学会江苏分会副会长。多年来，致力于具有传统中医特色的养生、保健、健康管理等学科门类的教学、科研和人才培养工作，秉承中医治未病的观念，积极探索非药物自然疗法在养生保健方面的应用与研究。获国家及省、市各项奖项50余项，主编健康保健著作6部。
　　    谢英彪，南京中医药大学三附院教授、主任医师、名医馆终生专家。现兼任国际药膳食疗学会（香港）副会长及江苏分会会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、南京科普作协副理事长、日本本草药膳学院客座教授等职。主编食疗烹饪著作百余部，获科技进步奖、优秀图书奖18项。多次赴日本及港台地区讲学。

　　    《补肾强体必吃的食物》依据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂，深入浅出的语言，介绍了补肾强体的基础知识及40种确有疗效的天然食物，并运用这些食物配制了近400个食疗验方和美味菜肴。内容丰富，科学实用，取材方便，价格低廉，疗效确实，适合广大补肾强体者、医务工作者和饮食行业人员阅读参考。