美食指南（2008北京）

　　味道之旅1
　　大菜系中刚、流派
　　味道之旅2
　　各国菜肴如何品
　　星级食府
　　索菲特法餐厅
　　蓝韵西餐厅
　　意味轩
　　东方亮餐吧
　　长安一号
　　利苑酒家
　　黄浦会
　　顺峰酒家
　　法朵莉亚
　　滩万
　　西村日餐厅
　　家安法餐厅
　　丽晶扒房
　　阿丽雅
　　王府半岛饭店Jing餐厅
　　有璟阁
　　凯悦酒家
　　优质食府
　　致真酒家
　　茉莉
　　金宝净雅大酒店
　　天地一家
　　鹭鹭酒家
　　古老海
　　浮士德
　　橄榄园
　　高恩韩国料理
　　非常泰
　　桥场饭屋
　　溪谷村日本料理
　　王府饭店凰庭
　　西山莜面村
　　一珍香·珍品私家菜
　　上海风味餐厅
　　全聚德烤鸭店
　　东方寒室
　　人间玄八
　　福楼
　　国际俱乐部扒房
　　四合苑
　　阿根廷烤肉
　　上海老饭店
　　阿一鲍鱼
　　小南国
　　无名居
　　大董烤鸭店
　　小王府
　　好评食府
　　四叶
　　普拉那啤酒坊
　　唐宫海鲜肪
　　悦庭
　　八号海鲜鲍鱼火锅
　　东海海鲜酒家
　　金堂食府
　　苏浙汇
　　福鹿名看会
　　孔乙己
　　鼎泰丰
　　欣叶餐厅
　　甲21号招待所
　　渝乡人家
　　庆云楼
　　那么那么
　　萨拉伯尔
　　寿福城
　　天都里印度餐厅
　　味道之旅3
　　葡萄酒知多少
　　索引
　　附录  特色食府

　　    我们遴选出一批适合《美食指南（2008北京）》的暗访品尝专家，他们有多年的美食经验：我们制定了一套站在食客角度的考评标准。 从精品购物指南报、网上及美食家推荐的餐厅中筛选出一批提名餐厅，暗访试吃70多家，根据打分结果，分别评选出明星级、优质级和好评级三类餐厅。 去哪家餐厅吃饭？有了这《美食指南（2008北京）》，您就有主心骨了！