上篇 “病从口入”——饮食对高血压的双向作用
一、“知则智也”——高血压的防治常识
（一）血压常识
1．“心脏跳动”——循环的动力
2．“压力起伏”——血压的形成
3．“潮起潮落”——血压的波动
4．“不高不低”——波动的范围
（二）怎样测量血压．
1．“青年还是老年”——高血压从何时开始
2．“诊所还是家庭”——在哪里测量高血压
3．“手动还是自动”——使用哪种血压计
4．“正规还是不正规”——如何测量血压
5．“准还是不准”——误差分析
6．“动态血压”——有何优点
7．如何避免“白大衣现象
8．如何消除“血压不安症
9．血压水平的“绿、黄、红”
（三）认清高血压的危害
1．全球通缉的“八大杀手榜”
2．高血压的最新定义——什么是高
3．被射中的“靶子”——有何危害
4．危害健康的“三高”现象
5．掩盖视听的“三低”外衣
6．慧眼看透“隐形衣”
（四）自我诊断和评估
1．“十大因素”——您是否易患高血压
2．“六大信号”——高血压的预警征兆
3．“高还是不高”——高血压的诊断标准
4．“原发还是继发”——高血压的两大分类
5．历史的高度——高血压的三大分级
6．现在的状况——高血压三大分期
7．未来的危险——高血压的四大分层
（五）高血压的预防和治疗
1．目的和内容
2．“层层阻击”的分级预防
3．“无药之功”——非药物治疗的效果
（六）高血压的药物治疗
1．合理用药的原则
2．实用选药法
3．是否应该干预——降血脂和抗血小板
4．何时应该住院
（七）跳出高血压认识误区
1．错误危险观
……
中篇 “食当药用”——高血压的治疗食物
下篇 食疗药膳——高血压的治疗饮食
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