实用旅游英语（高等职业教育旅游类十二五规划教材）

　　Tourism History
　　1.1 Lead-in
　　1.2 What Is Tourism
　　1.3 Abridged History of Travel and Tourism
　　1.4 Special Characteristics of Tourism
　　1.5 Reaso  for Increased Travel and Recreation
　　1.6 Tourism Planning
　　1.7 Reform and Opening-up of China‘s Tourist Industry
　　2 Food
　　2.1 Lead-in
　　2.2 Situational Dialogues
　　2.3 Extended Readings
　　2.4 Situational Exercises
　　3 Lodging
　　3.1 Lead-in
　　3.2 Situational Dialogues
　　3.3 Extended Readings
　　3.4 Situational Exercises
　　4 Tra portation
　　4.1 Lead-in
　　4.2 Situational Dialogues
　　4.3 Extended Readings
　　4.4 Situational Exercises
　　5 Sightseeing
　　5 1 Natural Scenery
　　5.2 HistoricaI Sites
　　5.3 Cuhural Notes
　　5.4 Situational Exercises
　　5.5 City Tou
　　5.6 CulturaI Notes
　　5.7 Situational Exercises
　　6 Shopping
　　6.1 Lead-in
　　6.2 Situational Dialogues
　　6.3 Extended Readillgs
　　6.4 Situational Exercises
　　7 Entertainment
　　7.1 Lead-in
　　7.2 Situational Dialogues
　　7.3 Extended Readings
　　7.4 Situational Exercises
　　8 Handling Complaints
　　8.1 Lead-in
　　8.2 Situational Dialogues
　　8 3 Extended Readings
　　8.4 Situational Exercises
　　附录
　　附录1 Worht Famous Tourism Organizatio
　　附录2 Worht Magor Airlines
　　附录3 Domestic Magor Airlines
　　附录4 Traditional Festivats
　　附录5 中国5A级景区
　　附录6 旅游景点名称翻译
　　参考文献

　　《高等职业教育旅游类十二五规划教材：实用旅游英语》是一本行业英语教材。为了突出行业服务 性的特点，《高等职业教育旅游类十二五规划教材：实用旅游英语》以旅游活动的整个过程为主线，围绕真实的工作任 务展开，并突出行业工作语言功能。本教材选取了30多个旅游活 动中的典型工作场景，取材真实，操作流程先进，与时俱进，既突出 了服务能力，又以口头交际为主，强调了会话沟通能力。 《实用旅游英语》共分为8章，分别为旅游业历史、饮食、住宿、 交通、游览、购物、娱乐、处理投诉；除第一章外，每章基本分为5 个环节：Lead-in、Situational Dialogues、Extended Readings、 Situational Exercises、本章小结。 Lead-in：放在每单元的开头，包括本章简介、教学目标，可使 读者提前知道本章欲解决的问题。 Situational Dialogues：包含三个或四个对话，在具体场景中真 实再现服务流程、服务方法和常用语。 Extended Readings：包含两篇和单元主题相关的阅读材料，既 能扩展知识，又能提高语言能力。 Situational Exercises：本环节设计了和本单元相关的练习题，包 括情景对话练习、角色扮演、翻译等。 本章小结：对本单元所训练的知识能力和语言能力进行总结， 帮助读者复习。